2、 化學方法
　　2.1石灰水浸泡法
　　適用于玉米等籽實類大顆粒霉變飼料的處理。
　　方法是，將石灰粉碎成細度在120目的粉狀，然后加入水中配成濃度在0.8%-1.2%的石灰水。將霉變飼料磨成2-5毫米的顆粒，和石灰水按一定比例混合，攪拌15分鐘，靜止作用2-4小時，將水倒出，再用清水沖洗2-3次，涼干即可。此法除毒率較高，去毒率在90%以上。缺點是，麻煩、用水量大、不適合大量處理。
　　2.2氨水去毒法
　　將氨水拌入霉變飼料中，混勻，置于一密閉容器中，在室內放置3-7天，即可達到去毒目的。此方法簡單、去毒率高，但對氨水的用量較大，同時處理后的氨氣揮發對環境造成污染。另一種氨水去毒法為，將拌有氨水的飼料(加少量氨水)在高溫下放置。這樣氨水在高溫下揮發產生具有粘性的氨氣分子可對毒素產生黏附作用，從而達到去毒效果。這種處理方法對氨水的用量較少，而且去毒效果較好。
　　2.3蒸煮法
　　蒸煮法屬于堿處理法的一種。即將霉變飼料與蘇打或石灰共煮。目的是使霉變顆粒破裂，有利于堿性分子進入，以達到深部去毒的效果。相比以上化學法此法去毒率最高達98%以上。但比較費工，也不適合大量霉變飼料的去毒。
　　2.4氧化法
　　氧化法是利用各種氧化劑的氧化特性對霉菌毒素產生破壞作用。已證明過氧化氫是霉菌毒素的較好的鈍化劑，能破壞所有的黃曲霉毒素。目前有關用法、用量仍存在問題。而且過氧化氫主要用于醫療中的殺菌，用于去毒，有人認為不可取。但仍有研究將過氧化氫用于污染食品的去毒，且取得了較好的效果。
　　2.5浸提法
　　浸提法主要用鹽水、碳酸氫鈉或氯化鈉的水溶液浸提毒素。目前，此法在黃曲霉毒素的去除中有較好的效果。化學方法對去除飼料霉菌毒素污染具有較好的效果。但化學方法有可能會造成某些可溶性營養物質的丟失;同時某些化學物質存在較大的氣味，對處理后的飼料的適口性有影響;而且化學法一般都要將化學藥品配成一定的水溶液，所以對飼料水分含量不宜控制。

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