| 飼喂?fàn)倥５脑O(shè)施多種多樣，包括新建的，改建的，犢牛島，以及其它適合牧場的犢牛舍。“最佳”犢牛舍設(shè)計(jì)是怎樣的呢?最簡單直接的回答是沒有所謂的“最佳”設(shè)計(jì)。然而，犢牛舍設(shè)計(jì)必須權(quán)衡利弊，這取決于資金、勞力資源、奶牛場需求，以及經(jīng)營管理模式。 犢牛舍不必豪華，但必須在有利犢牛生長發(fā)育的前提下盡可能提高勞動效率。當(dāng)然，即使設(shè)計(jì)良好的犢牛舍，如管理不到位仍然會導(dǎo)致犢牛生病。另外，所建犢牛舍還應(yīng)滿足犢牛飼養(yǎng)頭數(shù)不斷變化的需要。設(shè)計(jì)能成功運(yùn)行的犢牛舍有以下五項(xiàng)重要基本原則應(yīng)考慮：通風(fēng)、舒適度、單舍大小及飼養(yǎng)密度、勞動效率和成本效益。 1、通風(fēng) 通風(fēng)的目的是提供新鮮空氣、排出空氣中有害物質(zhì)、減少灰塵、消除惡臭，除濕和散熱，同時(shí)避免賊風(fēng)。對此不能打折扣，否則將不利于犢牛健康發(fā)育。犢牛在不同的生長發(fā)育階段對通風(fēng)的需要亦不同。2月齡之前的犢牛，夏季通風(fēng)量需2.83立方米/分鐘，春秋季需1.42立方米/分鐘，冬季則需0.42立方米/分鐘。2-12月齡的犢牛夏季所需通風(fēng)量為3.68立方米/分鐘，春秋需1.70立方米/分鐘，冬季則需0.57立方米/分鐘。正前方開放式犢牛舍需要屋脊也開放，以利濕熱氣流上升排出。 2、舒適度 犢牛需要干燥、無賊風(fēng)的環(huán)境。當(dāng)環(huán)境溫度維持在7.22℃至26.67℃之間時(shí)，犢牛可以保持相對恒定的體溫;最佳戶外溫度是在21℃左右。大多數(shù)新生犢牛的低溫臨界值約在10℃。在冬季，密閉保溫的犢牛舍也需要補(bǔ)充熱量以減少溫度波動給犢牛帶來的不良影響。犢牛舍的冰冷水泥地面、橡膠墊、橡膠軟床、沙床，以及漏糞地板，這些均會引起犢牛能量損失，甚至由于過于寒冷而使?fàn)倥ｋy以躺臥休息。 應(yīng)將相對濕度維持在50%至70%之間。設(shè)計(jì)犢牛舍時(shí)應(yīng)考慮溫度和濕度可調(diào)節(jié)，以便在超過犢牛可耐受范圍時(shí)進(jìn)行調(diào)節(jié)。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)在保證空氣流通的同時(shí)還可防風(fēng)，同時(shí)注意排水和清理糞污。 3、隔離飼養(yǎng)和群居飼養(yǎng) 從犢牛出生到斷奶后至少兩周應(yīng)將其單獨(dú)飼養(yǎng)，這對于防止?fàn)倥Ｖg相互傳播疾病非常重要。在整座犢牛舍內(nèi)，內(nèi)置的單個(gè)犢牛小舍都是一個(gè)微環(huán)境，所以單個(gè)小舍均需要達(dá)到舒適度的標(biāo)準(zhǔn)。每個(gè)小舍應(yīng)用厚板隔開，并盡可能向外延伸0.3米左右，以防止?fàn)倥；ヌ虮亲樱⒈苊赓\風(fēng)。不過，小舍的后部和頂部應(yīng)該是開放的。在氣溫低時(shí)，應(yīng)使用厚褥草，通過“造巢”給犢牛周圍形成一個(gè)溫暖的空氣層，從而能夠保溫，避免其處于下限臨界溫度。小舍(包括所有品種)的面積應(yīng)達(dá)到2.8平方米(按賓州犢舍設(shè)計(jì)NRAES-201標(biāo)準(zhǔn))。如果使用犢牛島，犢牛島之間的間距至少>0.6米。 為減少斷奶前勞力和雜務(wù)，如安裝電腦控制的自動飼喂站，應(yīng)注意其保溫和便于存儲資料。斷奶前犢牛群組飼養(yǎng)與小舍單個(gè)飼養(yǎng)相比，群組飼養(yǎng)傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)較大。但群組飼養(yǎng)也可獲得成功，這就要求嚴(yán)密觀察全組中每頭犢牛的表現(xiàn)(不是只注意全組)，力爭在問題剛露苗頭就解決。 對斷奶后犢牛按年齡和體型大小分組飼養(yǎng)，每組3至5頭。在大約4月齡時(shí)，每組數(shù)量可為6-12頭。犢牛舍內(nèi)切忌過載，過載可造成犢牛應(yīng)激，導(dǎo)致消化紊亂甚至生病。2至4月齡犢牛(包括所有品種)群組飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)保證空間>2.8平方米/頭;4至8月齡則>3.7平方米/頭。3至8月齡犢牛，在允許自由采食干草和青貯飼料前提下，每頭犢牛需要0.1米的采食空間;如飼喂精料或TMR，則需要0.3米的采食空間。如果考慮所有犢牛同時(shí)采食，那么3至4月齡犢牛需要0.3米的采食空間，而5至8月齡需要0.45米的采食空間。 4、勞動效率 犢牛舍的類型和設(shè)計(jì)會極大影響勞動效率。易于飼養(yǎng)和糞污清理、鋪墊料以及犢牛保定等等都與勞動效率相關(guān)。喂奶、喂開食料和給水應(yīng)簡單、方便，做到既便于犢牛適應(yīng)，又簡化飼養(yǎng)員操作。另外，犢牛舍設(shè)計(jì)亦應(yīng)考慮合適的分群系統(tǒng)和保定設(shè)施，以便防疫和分群。也要注意使更換墊料和和清理糞污比較容易。 5、成本方面的考慮 犢牛舍成本變動范圍很廣。一些替用型犢牛舍也許最初性價(jià)比較高，但與永久性犢牛舍相比，其預(yù)期使用壽命相對較短，所以可能更不合算。設(shè)計(jì)犢牛舍若考慮到避免飼料浪費(fèi)、提高勞動效率、節(jié)省墊料、減少獸醫(yī)費(fèi)用、降低維修成本，以及節(jié)約水電等等，那這樣設(shè)計(jì)出來的犢牛舍一定會優(yōu)于其它犢牛舍。利用舊有建筑物來改建成犢牛舍，聽起來很誘人，但實(shí)際做起來很不容易，因?yàn)楹茈y滿足環(huán)境舒適和管理方便的要求。謹(jǐn)記，偷工減料，只為節(jié)約建設(shè)成本可能會適得其反。 并不存在通用“最佳”犢牛舍設(shè)計(jì)方案，但可能會有一個(gè)因地制宜的最佳方案。許多因素都會影響到犢牛舍設(shè)計(jì)，其中包括可用資源、具體需求和管理方式。然而，每一處犢牛舍的設(shè)計(jì)必須包括上述這些基本原則，以確保在提供犢牛健康順利生長發(fā)育方面的投資獲得成功。 本文來源：荷斯坦奶農(nóng)俱樂部網(wǎng)
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