繼2010年11月11日，湛江舉行的“中國對蝦之都”專家評審會通過之后，12月28日，“中國對蝦之都”授牌儀式在湛江皇冠酒店隆重舉行。
中國水產流通與加工協會常務副會長崔和宣讀了授予湛江“中國對蝦之都”的決定!目前湛江對蝦產業已經獲得了七個全國第一：對蝦養殖面積全國第一、蝦苗產量全國第一、對蝦產量全國第一、蝦料產量全國第一、對蝦加工規模全國第一、對蝦出口量全國第一，并打造了全國最大的對蝦專業交易市場。據統計，湛江對蝦出口年創匯5億多美元，對蝦產業幫助40萬湛江人就業，全球每7條蝦中一條是來自湛江，而且在美國市場上湛江蝦被評為是食用最健康、最安全的。
國家農業部原副部長、中國水產流通與加工協會名譽會長張延禧給湛江市授“中國對蝦之都”牌匾，湛江市委副書記、市長阮日生受匾。據了解，包括各領導及專家，以及水產出口企業負責人、水產行業協會、養殖戶代表等約500人參加了授匾儀式。
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