| 銷售乳制品的經營戶要注意了，下個月開始，不論是個體還是企業在辦理或者換發食品流通許可證時，都要在經營范圍里面特別注明，否則將被視為超經營范圍。 柳師傅在西安市紅專路上開超市已經有四五年了，為方便大家的需求，他的超市捎帶著賣些牛奶，每次進貨，發貨商都要給他提供一份食品進貨憑證。 柳師傅：有這個的話，就能防止假冒，或者有質量問題都有保證。 食品進貨憑證可能買東西的人很少看到，那么大家怎么才能知道，自己購買的乳制品是否安全可靠呢，記者從西安市工商局食品監管處了解到，從下個月開始，凡是新辦或者換發食品流通許可證的乳制品經營者，在經過工商部門現場核查后，在食品流通許可證預包裝食品許可范圍之后，必須要明確標注“含乳制品”的字樣，并按照批發、零售、批發兼零售三種方式核定，否則將被依法按超經營范圍處罰，但是已經取得了食品流通許可證的經營戶也不用著急，在今年6月份以前辦理的食品流通許可證可以在2011年底前進行更換，而今年6月份到今年底之間所辦理的食品流通許可證最遲到2012年上半年之前都可以進行更換，大家今后在購買乳制品時，就可以一目了然的知道自己喝的乳制品是否正規。 本文來源：西部網
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