| 近日，在山東省臨朐縣永昌奶牛養殖合作社奶牛場里，場主李鵬高興地說，“有好政策，心里有底，干著也有了奔頭”。李鵬投資300萬元建起108畝的奶牛場，新上了500頭奶牛，今年再上二期工程后總存欄可達1000多頭。如今山東臨朐的“養牛熱”持續升溫，“奶牛經濟”已成為全縣農村經濟的“主力軍”。 大項目成產業“牛頭”。臨朐在發展中確立了“大畜牧”理念，以大龍頭大企業帶動全縣奶牛產業發展。在培植壯大原有企業基礎上，臨朐籌資金建基地、成立奶源管理辦公室，舉辦現代奶業培訓班，打造“大項目溫室”。2010年4月份全國奶業巨頭伊利集團落戶縣內，新建日產1040噸液態奶冷飲復合加工項目，為臨朐奶農鼓足了干勁，也吸引了縣內外投資者前來投資、建設奶牛規模養殖場。目前全縣奶牛存欄量達3.85萬頭，比上年同期增加1500頭。 標準化為發展“護航”。去年以來，臨朐抓住國家出臺扶持政策機遇，大力發展畜牧業，爭取并實施了現代農業奶牛項目、生鮮乳生產技術規程等項目，總投資4246萬元，建設現代化奶牛示范場14個。通過競爭立項獲得山東省2010年現代農業奶牛項目，對梅烽、新荷等6個奶牛養殖場進行標準化改造。 為促進奶牛標準化飼養，該縣在土地、資金等方面制定了優惠政策，鼓勵奶農“退院進區”，集中標準化管理，從散養轉向集中飼養，提高牛奶質量。臨朐奶牛養殖小區統一規劃、統一標準、統一建設，小區內水、電、路、排污、通訊設施配套齊全，建有統一的飼料供給池、防疫區、消毒區、擠奶區、糞便處理區，青貯池、擠奶廳，配備專門的獸醫師指導生產，奶牛飲用水全部經過凈水設備處理。目前，全縣已組建78個標準化養殖小區，奶牛存養量3.74萬頭，成為全省優質奶源基地之一。 集約化為產業“助力”。單打獨斗，不如“抱團取暖”。臨朐以專業合作社為紐帶將零散的奶牛養殖戶連接在一起，建設大規模養殖場，采取統一集中飼養、統一供料、統一養殖、統一防疫、統一擠奶、統一鮮奶銷售等“十統一”，擴大了生產規模，使乳品的保鮮、銷售形成鏈條體系，保障了牛奶質量，贏得了市場青睞，臨朐奶源備受收購企業歡迎，并逐漸升級為信得過品牌。 “合作社社員喂養一頭奶牛，比社會散養戶一年純收入要增加2000元左右。”臨朐畜牧工作人員介紹。既省事又高效的奶牛合作社模式，讓嘗到甜頭的奶農爭相加入，現在，僅佳福奶牛合作社就擁有社員117戶，養殖奶牛300頭，日產鮮奶7噸以上。標準化集約型的生產模式，令合作社獲得了伊利、蒙牛等大企業的青睞，奶農們的收入節節上升。截至目前，臨朐已發展奶牛合作社12個，奶牛標準化養殖率達到80%以上。 本文來源：大眾網
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