京城首家肉類專賣店開業(yè) 開店計劃暫未透露

　　1月30日，編輯在坐落在北京花市大街的中糧家佳康專賣店看到，這家店面大約有40平米，有一名店長和兩三名店員。店長是從中糧肉食投資有限公司派過來的。店長告訴記者：“我們開業(yè)只有十幾天，現(xiàn)在顧客多是附近居民，回頭客比較多。”

　　1月18日，中糧家佳康專賣店在北京花市開業(yè)。該專賣店主營中糧旗下品牌家佳康肉類制品，包括冷鮮肉、肉制品、禽肉制品，以及“福臨門”品牌食用油和大米等。

　　與超市里其他品牌肉類制品相比，家佳康肉類制品價格相當，冷鮮肉系列略貴于超市。不過，店長介紹，冷鮮肉來自全國最大的綠色豬肉生產(chǎn)基地，均為無公害的綠色食品。

　　這是中糧集團在北京的首家直營店。據(jù)了解，2008年中糧整合旗下所有肉類業(yè)務(wù)，成立中糧肉食投資有限公司。經(jīng)過兩年時間的整合，中糧肉食相關(guān)負責人告訴記者，公司擁有22個大型現(xiàn)代化生豬自養(yǎng)基地和38個肉雞自養(yǎng)基地，“控制從農(nóng)場到餐桌需要經(jīng)過的飼料、種苗、商品豬和肉雞飼養(yǎng)、屠宰、肉食品加工、肉制品深加工、冷鏈配送等每一個環(huán)節(jié)”。

　　中糧肉食決定打通全產(chǎn)業(yè)鏈的最后一環(huán)，建立直營店，參與到終端銷售。中糧肉食相關(guān)負責人告訴記者：“我們先在武漢做了試點店，營業(yè)業(yè)績比預(yù)期的還要好;緊接著我們就在北京開出花市首家店面。今年我們加快擴張速度，將繼續(xù)開設(shè)專賣店、超市店中店。”

　　當被問及2011年的開店數(shù)量，中糧相關(guān)負責人表示，“暫時不方便透露，不過肯定會加快擴張速度。”