| 受腌魚的傳統習俗影響,江西九江水產品市場在1月份交易火爆,草魚、鯽魚等品種大量出貨,但到2月份出貨量卻急劇下降。盡管魚類價格相比去年上漲了10%~15%,但與上月相比價格較為平穩,漲幅不大。 記者近日在市水產批發市場了解到,節后的水產品交易漸歸平靜,目前市場交易主要還是以草魚、鯽魚、鳊魚、黃鱔為主,另外有部分外地產螃蟹。相比節前,水產品批發價格略有下降,草魚價格為9元/公斤、鯽魚10元/公斤、鳊魚9元/公斤。 據部分經銷商介紹,春節過后,市場需求下降較多,但價格變化并不大。據他介紹,由于氣溫逐漸上升,從湖泊中捕獲的魚類容易因受傷而死亡,沒有之前低溫天氣時的耐活性,加之市場需求少,捕獲量也隨著減少。如此供需兩邊都減少,價格也保持平穩。 業內人士分析,總體來看,由于市場上的草魚、鯽魚等水產品絕大多數是內湖養殖,后期價格不會有太大浮動。不過,如今水產品市場出貨量較少的局面可能要到4月份才能改變。 |




