| 4月17日,山西省下發《全省生鮮乳質量安全專項整治行動實施方案》,全省范圍內將開展專項整治,徹底清除非法收購、運輸、販賣生鮮乳現象。 此次專項整治主要以從事生鮮乳生產、收購、貯存、運輸、銷售的奶畜養殖者、生鮮乳收購者、生鮮乳運輸者為重點對象,從重從快查處非法添加違禁物或使用問題投入品行為,檢查養殖場(小區、戶)使用的飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用對象、時間和用量情況,檢查養殖者是否嚴格遵守用藥期和休藥期的有關規定,嚴厲打擊使用國家禁用的飼料、飼料添加劑、獸藥及其他對動物和人體有直接或潛在危害物質的行為。 同時,該省還將審查生鮮乳收購經營單位的資質情況,逐一摸清經營單位的模式、類型、數量、日收奶量、擠奶方式、所有者情況,檢查生鮮乳收購站是否為取得工商登記的乳制品生產企業、奶畜養殖場、奶農專業生產合作社開辦,嚴厲打擊非法收購站、個體私營奶站、流動收奶點收購等行為。對無生鮮乳收購許可證的收奶站點要封存運輸車輛,拆除設備設施,沒收違法所得及收奶工具,并處8—10倍的罰款。 在運輸環節,相關部門將重點審查檢查運輸車輛是否只限于運送生鮮乳和飲用水,運營者是否在使用前后及時清洗消毒,嚴厲打擊在運輸過程中違法添加非食品用化學物質或者其他可能危害人體健康物質的行為,確保運輸過程安全。 我省還將排查奶畜養殖狀況,摸清區域內奶畜的分布、數量、所有者、生鮮乳銷售等情況,檢查奶畜的品種、數量、繁殖、標識、來源和進出場日期等養殖檔案記錄建立情況。當地政府將加大力度扶持散養戶以入股、入園、入托等形式向奶牛場或養殖小區集中,對暫時無法入園入區的散養戶要以奶聯社或合作社的形式與生鮮乳收購站對接,確保散養戶全部進入合作組織,解決散養戶賣奶難、監管難的問題。 本文來源:山西晚報
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