| 廣州市博善生物飼料有限公司歷經五年的一項研究“酶解與芽孢菌發酵肽螯合微量元素生產工藝研究與產業化”成果，2011年9月2日經廣州市科技和信息化局組織全國專家進行了鑒定（證書號：穗科鑒字[2011]第068號）.專家一致認為項目達到了國內同類研究領先水平。該項目的主要成果可概述為： 該項目在分析不同形態微量元素優缺點的基礎上，選用豆粕為主體原料，通過酶解或芽孢菌發酵與酶解結合生產小肽，并進一步螯合銅、鐵、鋅、錳等無機微量元素，生產出具有良好穩定性的小肽螯合微量元素，產品螯合率達到94.2%-97.7%; 該項目利用有機微量元素不溶于甲醇的性質，采用原子吸收法測定有機微量元素螯合率，提高了測定結果的精確性； 該項目利用模擬胃液法測定有機微量元素在胃內環境下的穩定性，為小肽螯合微量元素細致評定提供了必要的依據； 該項目已實現年產百噸規模，產品已推廣應用到國內十幾個省市，具有成本優勢，使用效果好，有良好的社會效益，市場推廣前景廣闊。 |
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