英國環境、食品與農村事務部的最新報告顯示，5月英國肉雞銷量達7200萬只，同比增長2.7%。火雞銷量達130萬只，同比增長2.2%。

　　同期，英國肉雞屠宰量為6700萬只，同比增長0.5；火雞屠宰量為110萬只，同比下降5.7%。5月英國禽肉產量共計11.9萬公噸，同比增長1.9%。