美國農(nóng)業(yè)部的報告顯示，2012年印度雞肉產(chǎn)量將達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的320萬公噸，比2011年增長了45萬公噸。該數(shù)字也使得過去四年里印度雞肉產(chǎn)量的增長達(dá)到30%。

　　“印度中產(chǎn)階級的增長，以及對食品口味與偏好的變化都刺激了國內(nèi)需求，再加上印度國內(nèi)集約化養(yǎng)殖場不斷增多，也促使產(chǎn)量有所增長，因此我們提高了對其雞肉產(chǎn)量的預(yù)期。”美國農(nóng)業(yè)部稱。

　　此外印度雞蛋的產(chǎn)量同樣有所增長，2010-2011年度每日雞蛋產(chǎn)量為2660萬枚，而10年前的數(shù)字僅為980萬枚。印度食用蛋的需求預(yù)計(jì)將以5%-7%的速率增長。