美國農業部的最新數據顯示，6月美國雞蛋破損總量為1.79億打，同比下降3%，環比下降2%。

　　所有破損雞蛋中，1.38億磅為全蛋，6250萬磅為蛋白，3170萬鎊為蛋黃。2012財年截止到6月，美國共破損雞蛋10.03億打，同比增長1%。其中8.03億磅為全蛋，3.6億磅為蛋白，1.84億磅為蛋黃。