澳大利亞全國最大的畜牧生產公司-澳大利亞農業公司（AACo），看準了中國正在不斷發展的肉類市場，該公司將在未來短時間內把肉類出口的依賴性從印尼身上轉移。

　　該公司首席執行官法力（David Farley）說，中國人對于肉類的過去一直非常低，但和其它發展中國家一樣，中國希望改善該國的食物鏈，攝入更多的紅肉。法力稱，公司已經開始進行實驗性出口，將冷凍的、分割完畢的牲畜運至中國，未來還將向中國東南海域出口鮮活牲畜產品。

　　在接受澳聯社訪問時，法力說：“目前雖然出口量較少，但趨勢正在改善，變得十分吸引人。我覺得，2013年前，中國將成為澳大利亞鮮活牲口的真正大規模出口市場。”法力說，將冷凍分割的生肉運到中國，比出口帶骨頭的肉類要好，因為帶骨肉需要更多的勞動力去處理，而澳大利亞的勞動力薪水普遍高于中國。他說，澳農業公司需要保證在中國的肉類處理設施必須符合本公司的滿意標準，更重要的是，牲畜必須要處理得當。