據(jù)烏克蘭國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2012年7月烏克蘭雞蛋產(chǎn)量環(huán)比增長1.2%，即增加2060萬枚，同比增長5.5%，即增加9350萬枚，達(dá)1.78億枚。2012年1-7月烏克蘭雞蛋產(chǎn)量同比增長1.3%，即增加1.452億枚，達(dá)114.703億枚。

　　其中，個體農(nóng)場雞蛋產(chǎn)量下降12.8%，至7.623億枚，專業(yè)農(nóng)場雞蛋產(chǎn)量增長15%，達(dá)10.177億枚。據(jù)早期報道，2012年6月雞蛋產(chǎn)量環(huán)比下降5.7%，即減少1.061億枚，至17.594億枚。

　　2011年烏克蘭雞蛋產(chǎn)量同比增長9.6%，即增加16.377億枚，達(dá)186.9億枚。

　　烏克蘭家禽數(shù)量于2011年年底緩慢下降后，2012年4月初再次增長，且連續(xù)5個月出現(xiàn)增長。2012年7月1日家禽數(shù)量同比增長4%，創(chuàng)歷史新高，達(dá)2.46986億只。