8月份,從日照市部分農副產品市場運行情況看,受食用油、羊肉、雞蛋和蔬菜類價格上漲的影響,總體市場價格上漲。監測顯示,8月農副產品總體市場價格與7月相比上漲7.1%,與去年同期相比上漲7.2%。

　　8月份,大米(普通)價格由7月的每500克2.25元,上漲為每500克2.40元,漲幅為6.7%。8月份成品糧總體市場價格與7月及去年同期相比均上漲2.2%。豬肉價格下降1.5%,羊肉價格上漲1.6%,雞蛋漲幅最高達15%。其他糧食和禽類價格平穩。

　　雞蛋價格上漲的主要原因:一是基于年初價格的持續低迷,導致蛋雞的淘汰率較高,存欄量較少。二是夏季禽類易發傳染病,蛋雞補欄數量也十分有限,借著中秋節臨近的契機,蛋商比平時要多存貨,導致蛋價在短期內出現明顯上漲。

　　自2010年以來,以玉米、豆粕、骨粉等為主要成分的飼料價格不斷走高,人工成本也不斷上漲。此外,進入夏季之后養殖區的防暑降溫、疫情防治等投入,都進一步加重了養殖負擔。預計今后一段時間內,肉、禽、蛋類市場價格將會基本保持平穩。