今年以來，雞蛋價格坐上了“過山車”。

　　雞蛋價格飛漲

　　此輪漲價與節前需求量大有關，預計國慶后蛋價將回落

　　華西都市報記者侯婷婷見習記者徐代軍

　　漲勢

　　7月下旬以來，雞蛋價格幾乎呈每日一漲之勢，到9月16日，全國雞蛋價格上漲21.4%，約九成省區市蛋價在每公斤10元以上

　　原因

　　飼料漲價，中秋節前糕點市場對雞蛋的需求量很大，加上雞蛋供應量并不充足，多方面原因導致了蛋價上漲

　　止漲

　　不過，最近一周以來，蛋價開始企穩，9月22日首次出現小幅回落。成都市場上的雞蛋零售價也變化不大，部分雞蛋的價格還略有下降。

　　中秋臨近，月餅價格戰開打，作為原材料之一的雞蛋價格也受到影響。從7月下旬起，雞蛋價格就開始上漲，這對于經歷了半年市場低迷的家禽養殖戶來說，無疑是個好消息。不過，成都市家禽協會會長鄒平預計，家禽產品價格的大幅上漲或下跌都是短暫的，節后，雞蛋價格將回落，跌勢將持續到2013年春節前。

　　市場

　　兩個月來蛋價每日一漲今年春節后，雞蛋價格一度降至2元一斤，這種狀況持續了近3個月。到5月底，才出現了小幅回升。

　　近期，隨著中秋和國慶假期臨近，低迷了大半年的禽蛋市場終于出現了回暖。根據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測信息，7月下旬以來，全國雞蛋價格持續快速上漲，幾乎呈每日一漲之勢。

　　與7月21日相比，9月16日，全國雞蛋價格上漲21.4%，約九成省區市蛋價在每公斤10元以上。

　　原因

　　節前月餅生產需求大“目前的價格波動屬于正常現象，商家生產大量月餅、糕點，對雞蛋的需求量很大，價格自然就上去了。”成都市家禽協會會長鄒平說。

　　養殖戶杜開元也認為，飼料漲價迫使雞蛋漲價，節前糕點市場需要大量雞蛋，加上由于年初很多養殖戶已將蛋雞賣掉，市場的雞蛋供應量不充足，多方面原因導致了近期雞蛋價格的上漲。

　　調查

　　成都蛋價已開始企穩不過，根據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示，從最近一周開始，雞蛋價格基本企穩，9月22日首次出現小幅回落。

　　成都農貿市場上的雞蛋價格走勢如何呢?昨日下午，記者調查發現，自7月份大漲以來至今，雞蛋沒有再出現較大漲幅，部分市場價格還略有下降。

　　“一斤雞蛋的價格下跌了有1—2毛。”在天涯石菜市場售賣禽蛋的宋師傅說。

　　宋師傅介紹，他銷售的土雞蛋價格為7.5元一斤，產地為綿陽的圈養雞雞蛋5.9元一斤，在市場上屬于正常價位。

　　隨后，記者走訪了紅旗超市、人人樂超市，銷售人員也表示，最近雞蛋的售價變化不大，“7、8月漲價的重要原因是月餅要上市了，雞蛋需求量大。”

　　影響

　　蛋價起起伏伏 養殖戶萌生退意

　　雞蛋價格5月底的回升一度讓蛋禽養殖戶欣喜，但很快，市場又進入低迷狀態，不少養殖戶因此損失很大，甚至淘汰了養殖蛋雞。

　　45歲的杜開元在大邑縣養了一萬多只雞，如今，雖然雞蛋價格在上漲，但他仍在猶豫明年是否堅持養雞。

　　“從來沒遇到這樣的年份，整個上半年都是虧損的。”杜開元說，從春節到上個月，他每天差不多虧損一千元。

　　杜開元告訴記者，不少養殖戶見行情不妙，低價將蛋雞賣掉。

　　“雞蛋價格都上不去，雞肉價格也在跌，今年賣一只蛋雞要虧損二三十元。”杜開元說，自己和家人商量后，決定先虧本撐著生意，不賣蛋雞。因為相比于去年，今年養雞飼料中的原材料玉米、大豆價格都在上漲，原來0.8元的飼料，如今要1.3元甚至更高，賣蛋雞不劃算，“還不如賣雞蛋。”預測

　　國慶黃金周后 蛋價將逐步回落

　　每逢節日前后，蛋禽市場都會經歷一場大的價格波動，今年也不例外。未來雞蛋價格將呈現什么樣的走勢?

　　對此，業內人士分析說，就目前價位看，雞蛋價格已經達到了今年的高點。受當前高價位的影響，蛋價繼續大幅上揚的可能性不大，將在穩定的基礎上，伴隨著小幅波動。

　　成都市家禽協會會長鄒平預計，國慶黃金周之后，雞蛋價格會出現回落，跌勢將持續到2013年春節前。“雞蛋價格的回落周期一般在6個月左右。”鄒平預計，春節前，雞蛋價格將迎來下一輪漲價潮。