因質(zhì)量和管理問題在3個月內(nèi)被曝光5次，10余天內(nèi)兩遭嚴(yán)厲處罰

　　上周末，記者在北京參加一個飯局，當(dāng)餐廳服務(wù)員為大家倒牛奶的時候，大家異口同聲地拒絕了。原因是，這家飯店提供的是一家曾經(jīng)出過“質(zhì)量問題”的國產(chǎn)品牌牛奶。在乳業(yè)三聚氰胺事件之后，消費(fèi)者對國產(chǎn)乳業(yè)品牌的信心受到打擊，而此后的每一次國產(chǎn)乳業(yè)的質(zhì)量問題曝光，更讓消費(fèi)者“敏感”。

　　在國內(nèi)乳業(yè)品牌努力重塑形象之際，國內(nèi)知名乳企光明乳業(yè)，又連連遭遇質(zhì)量問題：在最近3個月時間因質(zhì)量問題或管理問題，被媒體曝光5次，10余天內(nèi)兩次遭到政府部門的嚴(yán)厲處罰。

　　兩遭“嚴(yán)厲處罰”

　　“酸敗事件”過去10余天，光明乳業(yè)因含禁止使用在嬰幼兒食品中的“乳礦物鹽”成分，遭到“最嚴(yán)厲的處罰”。

　　本月18日，有媒體報(bào)道稱，一名消費(fèi)者購買光明牌“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”，發(fā)現(xiàn)配料中含有衛(wèi)生部規(guī)定禁放的乳礦物鹽。記者查詢衛(wèi)生部2009年第18號公告發(fā)現(xiàn)，在針對“乳礦物鹽”中提到，“使用范圍不包括嬰幼兒食品”。

　　當(dāng)日，光明乳業(yè)表示，盡管已經(jīng)將市面上銷售的此產(chǎn)品全部回收，但產(chǎn)品沒有任何質(zhì)量問題，符合GB25192再制干酪國家標(biāo)準(zhǔn)，下架回收完全是企業(yè)自主行為。

　　19日，上海市政府發(fā)布會消息，因含禁止使用在嬰幼兒食品中的“乳礦物鹽”成分，工商部門已通知各大超市賣場自查光明乳業(yè)旗下產(chǎn)品“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”，對問題產(chǎn)品下架。此外，鑒于光明公司擅自更改產(chǎn)品配方行為未向監(jiān)管部門報(bào)告，上海市質(zhì)監(jiān)部門將依法處罰。

　　20日，上海市質(zhì)監(jiān)局稱，“按照《食品安全法》的規(guī)定，市質(zhì)監(jiān)局已在9月18日責(zé)令企業(yè)停止該產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將在進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)的基礎(chǔ)上，對企業(yè)存在的違法行為，依據(jù)相關(guān)法定程序進(jìn)行查處，按照五個最嚴(yán)的要求，實(shí)施最嚴(yán)厲的處罰。”

　　在當(dāng)?shù)夭块T“最嚴(yán)厲的處罰”表態(tài)后，光明的態(tài)度也發(fā)生了扭轉(zhuǎn)。20日傍晚，光明乳業(yè)表示，“我們完全接受政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的處理決定，并對消費(fèi)者表示歉意。我們會深刻吸取教訓(xùn)，一定嚴(yán)格按照相關(guān)處理的要求，迅速進(jìn)行徹底整改并嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人。”

　　這距離“酸敗事件”僅10余天。9月8日，上海部分地區(qū)220ml光明小口玻璃瓶裝牛奶出現(xiàn)酸敗口感現(xiàn)象，光明乳業(yè)隨后就此對消費(fèi)者致歉并表示，初步分析產(chǎn)品發(fā)生酸敗的原因是配送車輛溫度沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。9月11日，上海市政府新聞發(fā)言人楊俊就光明牛奶出現(xiàn)酸敗事件表示，上海市質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)向光明生產(chǎn)廠方開具責(zé)令整改通知書。

　　被定性為“不誠信”

　　包括上述“乳礦物鹽事件”和“酸敗事件”，光明乳業(yè)在短短3個月內(nèi)共被曝光5次。

　　今年6月，安徽潁上多名學(xué)生飲光明奶發(fā)生不適。6月26日，光明上市950m l優(yōu)倍牛奶中滲入少量清洗液體。7月份，廣州市工商局發(fā)布二季度乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況時，光明奶油及減脂芝士片被查出菌落總數(shù)超標(biāo)。