這還是全球大豆主產區嗎?——在東北,從哈爾濱往西北數百公里直到訥河,看到最多的是玉米,而以往連片的大豆如今不見蹤影。
9月16日,參加大連商品交易所“期貨服務三農”及大豆考察團的中國證券報記者到達哈爾濱,然而直到第三天,在遠離哈爾濱數百公里之外的克山和訥河一帶才看到成片種植的大豆。雖然今年國內秋糧又將迎來豐收之年,只是對于大豆來說,這個消息卻是喜中有憂,種植面積銳減讓關注東北大豆命運的人揪心。
三天內行程800余公里,從哈爾濱出發,經青崗、望奎、克山、訥河、嫩江再到黑河,以往黑龍江種植大豆集中的地區如今情況大為不同,記者觀察到,一路上玉米基本上綿延不斷,間或有土豆、辣椒、萬壽菊等作物出現。這種情況直到克山和訥河才有所改變,而成片大豆則是在更為北部的嫩江境內才出現。
對于大豆播種面積縮減的原因,記者一路上接觸到的農戶、貿易商等相關人士認為,一方面是大量進口豆涌入國內,搶占了國產大豆的市場份額。1996年中國進口大豆111萬噸,至2011年我國進口大豆5264萬噸,增加45倍之多;另外一方面是玉米、大豆的比價結構扭曲。玉米、大豆兩個品種作為旱田作物,其種植常年處于競爭狀態,也就是說,增加大豆播種面積就要壓縮玉米播種面積,反之亦然,只有在兩個品種的種植收益相當時(即:大豆價格≈玉米價格×大豆/玉米單產比值),大豆的播種面積才會穩定并增長。
同行考察的黑龍江大豆協會副秘書長王小語皮膚黝黑,說起大豆那簡直就跟翻開百科全書一樣。他認為,近年來玉米、大豆比價均值差距越來越大,這是導致大豆種植減少的內在原因。據他跟蹤,2011年大豆、玉米單產均值達到2.8:1。也就是說,在二者單產和畝成本相對穩定的前提下,如果大豆、玉米比值大于2.8,則農民會多種大豆少種玉米,如大豆、玉米比值小于2.8,則農戶傾向于多種玉米。近期黑龍江哈爾濱地區普通玉米價格在1元左右,但大豆價格僅在2.10元,畝效益差距懸殊。如果比價關系不改變,大豆播種面積縮減情況會更加嚴峻。
“東北小麥已經倒了,眼下大豆也已到了最危險的時候。”王小語回憶起上個世紀九十年代初黑龍江制粉行業日趨萎縮的一幕,不禁憂心忡忡:在市場經濟的優勝劣汰機制下,兩三年光景多數面粉廠從停工歇業到停產倒閉,加工企業的困境迅速傳導到種植行業,曾經兩千萬畝左右的小麥播種面積逐步萎縮到四、五百萬畝水平,直到現在也沒有真正恢復。現在看,這就是一個強勢產業打擊弱勢產業的結果,而全省曾經的四大主要糧食品種之一小麥,已經失去了往日的輝煌。大豆能否步小麥的后塵,拭目以待。
糧食北大倉,會成為大豆的北大荒嗎? |




