雞蛋價(jià)格在經(jīng)歷7、8、9三個(gè)月暴漲之后，國(guó)慶節(jié)后一直呈平穩(wěn)下降趨勢(shì)，然而進(jìn)入11月，雞蛋價(jià)格又不“淡定”了，開始止跌反彈，目前石家莊市場(chǎng)雞蛋市場(chǎng)零售價(jià)又直逼5元/斤，后續(xù)上漲趨勢(shì)或?qū)⒗^續(xù)。

　　“現(xiàn)在雞蛋價(jià)格又漲上來了，低的也得4.8元一斤，有的已經(jīng)漲到5元一斤了。”省會(huì)趙大媽說。隨后，記者走訪省會(huì)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及超市發(fā)現(xiàn)，目前，雞蛋零售價(jià)普遍在4.8元-5元(每斤)，和之前的4.3元左右相比，一斤上漲了0.5元-0.7元。

　　“10月中旬以后，省會(huì)市場(chǎng)的鮮雞蛋價(jià)格經(jīng)過緩慢回落，基本穩(wěn)定在4.3元(每斤)左右，進(jìn)入11月份，隨著大范圍降溫降雪，雞蛋價(jià)格也開始跟著回升。”石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人員介紹。“冬季天氣寒冷，蛋雞產(chǎn)蛋量下降，上市量減少是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)走高的主要原因。”石家莊橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)人員介紹，冬季氣溫低，養(yǎng)殖成本和運(yùn)輸成本增加，推高了雞蛋價(jià)格。另外，冬季蛋雞生殖能力減退，產(chǎn)蛋率為70%-80%，相對(duì)于高峰期的90%，產(chǎn)蛋量明顯下降。

　　“隨著元旦、春節(jié)的臨近，商家采購(gòu)和個(gè)人消費(fèi)會(huì)有所增加，雞蛋價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)一波上漲行情，但漲幅不會(huì)太大。”業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)說。