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美國農業部的最新報告顯示，10月美國產蛋母雞總數預計為2.88億只，同比增長2.2%。 在2012年前十個月，產蛋母雞的數量同比上年都有所增長，也直接促使美國食用蛋的產量同比有所增加。10月美國食用蛋產量為5.74億打，同比增長2.2%。截止到目前為止，美國2012年每個月的雞蛋產量高于2011年的同期產量。 2012年前10個月美國雞蛋總產量為55億打，同比增長1.3%。在2012年剩余的時間，預計產蛋母雞群數量及雞蛋產量仍將高于2011年同期水平。11月初，產蛋雞群數量為2.91億只，同比增長2.5%，而今年第四季度美國食用蛋總產量預計將達17.2億打，同比增長2%。 
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