| 1月16日一大早，江蘇省泗洪縣臨淮鎮勝利村螃蟹養殖大戶段廣玉就早早起來，拿著木棍在自己的蟹塘里網箱周邊敲打厚厚的冰層。 老段為啥一大早就在圈蟹的網箱周邊敲碎冰層？ 老段告訴筆者，“今年天氣特別冷，養殖塘口的水面已經結上了厚厚的冰層。塘口封冰了，影響水里的螃蟹呼吸。因此，必須每天都得對塘口進行破冰，以此來保證池塘螃蟹的供氧量，減少極寒天氣帶來的損失。” 雖然如此，極端天氣還是給老段帶來一定損失。去年年底，他暫養15000斤螃蟹，準備在今年春節前后等待“俏市”，賣個好價錢。可是，讓他料想不到的是，從開始結冰到現在，他暫養的螃蟹已經死亡1500多斤，直接經濟損失逾10萬元。半城鎮養蟹大戶孟慶會暫養螃蟹15000斤，由于發現原因較遲，短短幾天時間死亡了6000多斤。按照當今的市場價，直接經濟損失近20萬元。 極寒天氣給蟹農暫養螃蟹帶來損失現象，在洪澤湖水域的蟹農中極為普遍。不少養殖戶告訴筆者，今年的冬季是近20年來遇到的最冷的一年。一開始沒有在意，直到網箱里出現了死亡螃蟹，經過邀請專家到塘口察看調研，才曉得是因為結冰缺氧導致的。于是，他們迅速根據縣、鄉技術員的要求，在養殖水面破冰增氧。 泗洪縣水產局副局長、水產工程師李國祥解介紹說，破除水面冰層，也有要領，要講究破冰時間和破冰的面積大小。一般來說，將網箱周邊的2米范圍內的冰面敲打破碎，即可達到增氧的目的。破冰的時間，宜每天下午5點前后進行，也就是趕在當天上凍之前破冰一次；夜間，頭天晚上被敲破的冰面肯定再次結冰，因此第二天早上必須再次進行破冰。 許昌亮 喬海江 |
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