法國民意調查機構１０日公布的一項調查結果顯示，法國人對他們的“盤中餐”越來越持懷疑態度，大部分法國人希望加強食品質量的可追溯性。

　　今年年初披露的馬肉風波涉及歐洲多國，嚴重影響了歐洲人對食品安全的信心，也損害了歐洲食品工業企業的形象。

　　這項調查由索福瑞公司為法國國家食品工業協會完成，受訪者為１０００名１８歲以上的法國人。結果顯示，有５５％的受訪者對食品安全表示滿意，較２００８年進行的同類調查下降了２２個百分點。５０％的受訪者對食品標簽上標注的信息表示滿意，較２００８年下降了２０個百分點。

　　此外，７２％的法國人表示對食品價格不滿意，近三分之二的人希望能加強食品質量的可追溯性。

　　為贏回消費者對食品工業的信心，法國國家食品工業協會１０日宣布開通兩個新網站，為消費者答疑解惑，使食品信息更加透明。