自 入 夏 以來，全國雞蛋價格呈現下降趨勢，進入7月，雞蛋價格更是降到今年以來的最低水平。昨日，天府早報記者從成都凍青樹、天涯安居菜市場獲悉，近期雞蛋價格大幅下跌，每斤批發 價 跌 至 3.5元，每斤較之前下跌了0.5元，下 跌 幅 度 為12%；零售價也從之前每斤 5元，跌至4.5元，下 跌 幅 度 為10%。業內人士表示，目前雞蛋價格已跌至年內低點，養殖戶已經處于虧損養殖。

 

　　最低時達到4元/斤

 

　　“從6月開始，雞蛋價格就在陸續下跌。”昨日，成都凍青樹菜市場內一家雞蛋鋪的劉老板介紹，目前市場上雞蛋價格每斤普遍下跌0.5元。“今年初，雞蛋價格最高每斤曾達6元，但是隨著氣溫升高，市場上雞蛋的數量增多，價格也呈現下降趨勢。”

 

　　雞蛋價格大幅下跌自然引來不少市民選購。昨日，在凍青樹市場內，幾乎每個雞蛋鋪內都有不少顧客在購買。正在選購雞蛋的李大爺表示，“家里的人多，需求量大，而且現在價格下跌了，可以多買一點在家里儲存。”“雞蛋不能儲存太久，只有降價銷售了。”記者了解到，現市場上雞蛋的價格每斤均價在4.5元，較之前的5元下跌了10%，較年初時最高價下跌了25%。“有2天最低的時候，雞蛋價格為每斤4元，算是全年的最低價格了，較去年同期每斤下跌了1塊多。”

 

　　根據全國農產品批發市場價格信息網監測數據顯示，近一周（7月5日至11日）全國雞蛋的批發價格為每斤3.7元，較6月底4元的批發價下跌了0.3元，下跌幅度為7%。

 

　　與市場上相比，超市里的雞蛋售價則要相對高一些。銷售人員表示，由于雞蛋的品種比較多，價格不一，總體而言售價還是比較穩定的。

 

　　供應過剩拉低蛋價

 

　　從去年開始，雞蛋價格開始一路高歌，最高時每斤批發價格達到4.5元，零售價格高達6.5元，一度被稱為“火箭蛋”。今年春節期間，由于雞蛋的需求量大，加之雞蛋的供應量少，所以雞蛋價格也一直高高在上，每斤價格在6元左右。

 

　　春節后大量養殖戶開始擴大養殖規模，雞蛋產量逐漸增多。進入夏季市民對雞蛋的需求量減少，蛋雞存欄過剩，導致雞蛋價格開始一路下跌，不少養殖戶現在仍然處于虧損狀態。業內人士表示，雞蛋價格在短時間內很難恢復到正常水平。隨著氣溫升高，大大的縮短了雞蛋的保鮮期，很多商戶為保底，都不愿意壓貨，免不了降價出售。