水解羽毛粉

　　1 、粗蛋白質

　　水解羽毛粉粗蛋白質可達到 80% ～ 85% ，高于魚粉，但氨基酸中甘氨酸、絲氨酸含量高，分別達到 6.3% 和 9.3% ；纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸的含量分別約為 7.23% 、 6. 78% 、 4.21% ，高于其他動物性蛋白質。水解羽毛粉的胱氨酸含量高，盡管水解時遭到破壞，但仍含有 2.93% ，居所有天然飼料之首。缺點是賴氨酸和蛋氨酸含量不足，分別相當于魚粉的 25 ％和 35 ％左右。由于胱氨酸在代謝中可代替 50% 蛋氨酸，所以配方中添加適量水解羽毛粉可補充蛋氨酸不足，同時水解羽毛粉還具有平衡其它氨基酸的功能，應充分合理利用這一資源。

　　2 、有效能值   水解加工的羽毛粉，其粗脂肪含量應在 45％以下，消化率在 75% 以上，雞代謝能值可達 10.04MJ/kg 。

　　3 、維生素   水解羽毛粉中除維生素 B12 含量較高外，其他維生素含量均很低。

　　4 、礦物質   含硫 ( 可達 1.5%) 量在所有飼料中最高，但鈣、磷含量較少，分別為 0.4% 和 0.7 ％。此外，羽毛粉還含有鉀、氯及各種微量元素，含硒量較高，約為 0.84mg/kg ，僅次于魚粉 (2.0mg/kg) 和某些菜籽餅粕 (1.0mg/kg) ，大大高于其他飼料。