“脆口鮮”美味豬肉品鑒環節

　　4月飼料工業展會、5月畜博會、6月飼料商業配方師研習班、廣州養豬產業博覽會期間，博善團隊現場將自己七年來在酵母、芽孢及其延伸產品上的研發成果匯集在舌尖上，借助行業盛會和大家一起共享了讓人回味無窮的“脆口鮮TM”盛宴。現場品肉的嘉賓表示：“豬肉很香、很脆；一點也不腥、不膩；肉質特別嫩；很像土豬肉。”他們也十分好奇博善生物是如何通過改善動物營養將普通的豬肉變得如此美味。

　　追尋美味快爽走訪環節

　　6月追尋美味快爽走訪正式開始，通過博善團隊五個養殖大省系列的一線走訪，和飼料廠、豬場、集團企業、全產業鏈企業等為代表的合作伙伴進行了深入的溝通，大家就品牌肉的發展機遇做了深入探討，這是因為博善生物雖然不是自己養豬做品牌肉，但是相信在國內品牌肉具有廣闊的市場空間，博善能夠為品牌肉在生產過程中的營養需求提供支撐，因此這次走訪活動主要是圍繞對于綠色安全健康的品牌豬肉產品的認知和需求進行調研。

　　在走訪期間博善團隊也進行了大量的實證工作，利用博善在發酵與動物營養領域上的技術儲備，在眾多肉品質指標中突出解決了肉脆湯鮮、富硒和富鋅這幾個指標，通過實際生產來檢驗產品的價值，目前通過營養方案生產的豬肉成功實現了：風味可感知、營養可量化、外觀可識別。

　　2014“新活營養 美味發酵——博善健康營養飄香快爽之旅”已經成功落下了帷幕。通過本次活動，大家對于博善生物有了全面的認識和了解，博善團隊結識了很多新朋友，拜訪了很多老朋友，大家都對于博善這支保健型日糧方案實踐團隊給予了充分的肯定。對于博善生物來說，本次活動已經暫告一段落，這顯然不是結束，未來博善健康營養的能量和價值還將持續發酵…

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