關于果葡糖漿替代白糖方面，對于已經(jīng)在使用一定比例果葡糖漿的企業(yè)，替代比例可能會漸進提高。近年來由于人口結(jié)構(gòu)的老齡化，對飲料的需求也在悄然發(fā)生變化。清爽型飲料的熱賣對果糖需求較為利好。雖然部分飲料短期不會改配方，但是新開發(fā)的清爽型飲料也在擠占傳統(tǒng)飲料的市場份額。

　　2015.11.12下午山東某玉米深加工企業(yè)

　　1、玉米收購情況

　　前期玉米價格一度下跌至1500元/噸，山東玉米外流東北，通過濰坊、壽光等港口一天最大外流量達到1萬噸。當前山東玉米倒流東北已經(jīng)沒有價格優(yōu)勢。由于山東天氣不佳，上量減少，玉米價格上漲。目前的玉米收購價為9毛5，近兩天收購量在2000噸左右。該企業(yè)全年不停產(chǎn)，由于企業(yè)產(chǎn)能大，今年企業(yè)考慮做玉米遠期庫存，避免沒有玉米而被迫停產(chǎn)。

　　該企業(yè)認為，玉米淀粉的銷售全年并沒有明顯改善。目前12月份玉米淀粉成交價格2450，高于這個價格成交量不大。

　　3、對玉米淀粉后市看法

　　對后期玉米淀粉價格不看好，農(nóng)歷臘月23到正月15之間為庫存累積期，認為2月份以后玉米淀粉價格可能會比較低迷。如果盤面價格折合當前現(xiàn)貨稍低，也會考慮做套保。認為5月份2200的玉米淀粉價格較為理想。

　　2015.11.13上午山東某玉米深加工企業(yè)

　　1、玉米收購情況

　　前期玉米價格較低時玉米水分也偏高，不宜做庫存。目前玉米收購價為1920-1960元，上量不大，因近期天氣不好，如果降雨繼續(xù)，將繼續(xù)上調(diào)玉米價格，因收購量不足將可能有原料不足導致停工的威脅。今年山東玉米產(chǎn)量較去年基本持平，品質(zhì)良好。

　　2、玉米淀粉銷售情況

　　目前山東工廠淀粉報價2580元，關外淀粉廠報價2350元。一周內(nèi)如果玉米不上量，將繼續(xù)支撐玉米淀粉的價格。如果玉米價格繼續(xù)上漲，不排除繼續(xù)上調(diào)淀粉價格，可能調(diào)整至2600元/噸的價格。有淀粉廠目前報價2630-2650，興貿(mào)認為這個價格過高。

　　近兩個月來淀粉一直沒有庫存，副產(chǎn)品除胚芽粕外也沒有庫存。如果玉米價格持續(xù)堅挺，春節(jié)前淀粉銷價將難以大幅下調(diào)。認為貨源緊張仍將持續(xù)一段時間。

　　3、玉米淀粉出口情況

　　前期淀粉價格在2300-2400元時淀粉出口放量，最近兩個月的出口量達到3萬噸，已經(jīng)趕上了去年的總量。淀粉出口一般走青島港，運費50元/噸，能出口到歐洲、拉美、中東。 摘自：油粕面