2016中國氨基酸與飼料原料應用研討會有幸請到農業部畜牧業司調研員魏宏陽先生，在大會作主題報告：《十三五中國飼料產業供應側改革與出路》，就十三五期間中國飼料產業面臨的機遇與挑戰進行深入剖析。預計“十三五”期間飼料產量每年有400萬噸左右的增長空間，到2020年達到2.2億噸左右。在產品結構上，配合飼料的比例預計有望超過90%，濃縮飼料降到5%左右。以后增長只能靠搶了。 我國飼料企業只剩6772個，2020年飼料產銷量2.2億噸 “十二五”期間，面對復雜困難的宏觀經濟形勢和養殖業增速逐步放緩的趨勢，飼料工業抓住規模養殖結構調整的戰略機遇，克服了養殖生產波動加劇、大宗原料價格不斷攀升等不利因素沖擊，飼料產量繼續穩定增長，產品質量、企業素質和產業競爭力明顯提高。 其中，飼料總產量保持增長，但增速放緩，2015年飼料產量達到2億噸，比2010年增長23.5%.濃縮飼料與配合飼料產量此消彼長，配合飼料比重從80.1%提高到86.9%，濃縮飼料比重從16.3%下降到9.8%.不同品種中，豬飼料增幅和增量最大。在蛋雞生產中，隨著規模化水平的提升，養殖戶購買配合料的比例在下降，購買主要原料自配的比例逐漸升高。企業數量大幅下降，產業集中度明顯提高，2015年底，配合飼料（濃縮飼料，精料補充料）生產企業6772個，比2010年底減少4071個。飼料添加劑和飼料原料開發能力穩定提升，飼用維生素和氨基酸在國際市場整體處于優勢地位，蛋氨酸國產化取得重大突破。 “十三五”中國飼料產業面臨的形勢 01、“十三五”期間飼料產量每年有400萬噸左右的增長空間 綜合考慮動物產品消費增長、養殖業規模化發展和資源利用效率提升潛力，飼料產量將進入低速增長期。 從動物產品消費看，隨著收入增長，未來5年人均消費還有增長空間，推動人均消費增長的主要動力主要是禽肉、牛羊肉和奶類，根據相關規劃的初步數據，“十三五”期間肉蛋奶產量增長目標均在1%左右，比“十二五”期間增速下降一半。 從養殖業規模化發展看，禽類工業飼料使用比例已超過90%，未來規模化發展促進飼料增產的空間很小。豬對工業飼料的依存度75%左右，未來規模化發展促進飼料增產還有較大空間。規模化程度每提升1個百分點，可以帶動配合料比例提升0.41個百分點，預混料比例提升約0.5個百分點。 從資源利用效率看，今后5年，隨著飼料配方和加工技術進步，母畜生產效率穩步提高，資源利用效率有望穩步提升，單位畜產品的飼料消耗可望降低3-5個百分點。 綜合各種因素，預計“十三五”期間飼料產量每年有400萬噸左右的增長空間，到2020年達到2.2億噸左右。在產品結構上，配合飼料的比例預計有望超過90%，濃縮飼料降到5%左右。從不同動物看，豬飼料、肉禽飼料仍將對產量增長作出主要貢獻。 02、養殖規模化進展加快飼料產品客戶、成本、質量、經營面臨重新定位 受動物產品消費升級、養殖業轉型和環保壓力推動，飼料產品將向差異化、精準化和綠色化方向發展。 規模化養殖場逐步成為主體，對飼料投入品的要求升級，是飼料供給側改革的原動力。 成本方面：主要動物產品生產成本比國外高出近1倍，降成本迫在眉睫。 消費升級：從吃飽向吃好、吃出特色、吃出功能轉變，飼料產品要隨之調整定位。 質量安全：飼料質量安全面臨更高的要求，保障能力需要進一步提高。 環保壓力增大：綠色發展深入人心，大氣、水和土壤污染防止計劃相繼實施，畜禽糞污治理壓力巨大。 03、能量原料立足國內基本自給蛋白原料供應穩定性提高 能量飼料立足國內基本自給有保障。根據種植業結構調整初步規劃，到2020年，調減種植面積可能使玉米減少2500萬噸，但增加青貯玉米等飼草后，對玉米供給的實際影響不到1500萬噸。“十三五”期間，每年新增能量飼料原料需求約350萬噸，同期口糧消費每年減少約100萬噸。玉米價格形成機制將向市場定價、價補分離方向改革。 蛋白原料供應穩定性有望改善。未來5年蛋白飼料原料需求年均增長100-125萬噸，只有“十二五”的一半。美國、巴西和阿根廷大豆播種面積和產量都保持穩定增長趨勢。進口品種和來源地增加，油菜籽進口增長快，進口來源地多。新一輪農業結構調整中，在部分地區推廣糧改豆和優質牧草種植。魚粉受資源枯竭影響，供應會持續緊張。 “十三五”中國飼料產業的主要任務 一、提高飼料原料保障能力。穩定蛋白飼料原料供應和能量飼料原料成本，建立優質飼草料生產體系，持續推進秸稈飼料化利用，促進農副資源飼料化利用。 二、適應質量安全高要求。健全法規標準、監管體系、監管制度以及監管機制。 三、發展安全高效環保飼料產品。加快發展新型飼料添加劑，研發推廣安全環保飼料產品，構建精準配方技術體系。 四、提高飼料加工水平。提升飼料加工裝備水平，推廣精細加工工藝，提高安全生產保障能力。 五、轉變生產經營方式。推動信息化發展、全產業鏈發展、創新驅動發展以及全球化發展。 來源：博亞和訊 |
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