蛋雞人的“粵式”大餐---
2016“偉嘉杯”中國(guó)最具影響力雞場(chǎng)發(fā)現(xiàn)之旅公益活動(dòng)廣州站精彩內(nèi)容新鮮出爐

    廣州不僅有色、香、味、形俱全的粵菜和美麗的珠江夜景，還有一群倡導(dǎo)“快樂(lè)養(yǎng)雞健康人類”的蛋雞人。6月27日，2016“偉嘉杯”中國(guó)最具影響力雞場(chǎng)發(fā)現(xiàn)之旅公益活動(dòng)來(lái)到了海上絲綢之路的起點(diǎn)，被稱為中國(guó)的“南大門”的廣州。

 

　

　　廣州站輻射華南（包括廣州、福建、江西、海南）4大地區(qū)存欄2萬(wàn)只以上規(guī)模商品蛋雞場(chǎng)和年出欄10萬(wàn)只以上的蛋雞育成場(chǎng)。經(jīng)過(guò)評(píng)審委員會(huì)的精挑細(xì)選，深入調(diào)研，綜合評(píng)比，有90家優(yōu)秀雞場(chǎng)入圍本次廣州站大華南區(qū)分賽區(qū)決賽提名。活動(dòng)為他們搭建了一個(gè)展示自己和互相學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，同時(shí)成功拉近與終端消費(fèi)者的距離。

  

    齊魯動(dòng)物保健品有限公司禽苗技術(shù)經(jīng)理劉建濤為大家?guī)?lái)《雞傳染性鼻炎流行特點(diǎn)及防控措施》專題報(bào)告。2015年家禽病毒病原檢出統(tǒng)計(jì)情況顯示，在蛋雞中檢出率最高的就是傳染性支氣管炎（下簡(jiǎn)稱傳支）和雞傳染性鼻炎。劉建濤經(jīng)理為大家介紹了雞傳支和雞傳染性鼻炎的病原學(xué)、流行歷史、致病性、危害和流行特點(diǎn)。他指出嚴(yán)格的生物安全措施，科學(xué)的飼養(yǎng)管理措施，合理的免疫預(yù)防措施（局部黏膜免疫和皮下注射）是對(duì)付這兩種疾病的有效手段。

　　齊魯動(dòng)物保健品有限公司禽苗技術(shù)經(jīng)理劉建濤

 

　　齊魯動(dòng)物保健品有限公司禽苗技術(shù)經(jīng)理劉建濤為大家?guī)?lái)《雞傳染性鼻炎流行特點(diǎn)及防控措施》專題報(bào)告。2015年家禽病毒病原檢出統(tǒng)計(jì)情況顯示，在蛋雞中檢出率最高的就是傳染性支氣管炎（下簡(jiǎn)稱傳支）和雞傳染性鼻炎。劉建濤經(jīng)理為大家介紹了雞傳支和雞傳染性鼻炎的病原學(xué)、流行歷史、致病性、危害和流行特點(diǎn)。他指出嚴(yán)格的生物安全措施，科學(xué)的飼養(yǎng)管理措施，合理的免疫預(yù)防措施（局部黏膜免疫和皮下注射）是對(duì)付這兩種疾病的有效手段。

　　偉嘉集團(tuán)蛋雞產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈總監(jiān)王中賢

 

　　偉嘉集團(tuán)蛋雞產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈總監(jiān)王中賢在《蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式》中分享了他獨(dú)到的觀點(diǎn)。

 

　　他指出中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)之前主要以小規(guī)模、大群體養(yǎng)殖為主。隨著蛋雞市場(chǎng)整合加劇和外來(lái)資金的流入，中國(guó)的蛋雞養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)正在悄然發(fā)生變化。他認(rèn)為，兩廣和貴州是未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖量飛速發(fā)展的地區(qū)。王總監(jiān)將蛋雞產(chǎn)業(yè)模式分為7大派別：學(xué)術(shù)研究推廣派、（在消費(fèi)端）蛋商流通派、食品加工派、期貨派、養(yǎng)殖派、（生產(chǎn)端）蛋雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟派、青年雞聯(lián)盟派。他提出，協(xié)同蛋雞產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的本質(zhì)是蛋白質(zhì)食品服務(wù)鏈，蛋白質(zhì)食品服務(wù)鏈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是肉和奶，而不是養(yǎng)雞人之間或是產(chǎn)業(yè)鏈上下游。
 

　　偉嘉盛邦生物技術(shù)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理于遵星

 

　　偉嘉集團(tuán)蛋雞產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈總監(jiān)王中賢在《蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式》中分享了他獨(dú)到的觀點(diǎn)。
他指出中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)之前主要以小規(guī)模、大群體養(yǎng)殖為主。隨著蛋雞市場(chǎng)整合加劇和外來(lái)資金的流入，中國(guó)的蛋雞養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)正在悄然發(fā)生變化。他認(rèn)為，兩廣和貴州是未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖量飛速發(fā)展的地區(qū)。王總監(jiān)將蛋雞產(chǎn)業(yè)模式分為7大派別：學(xué)術(shù)研究推廣派、（在消費(fèi)端）蛋商流通派、食品加工派、期貨派、養(yǎng)殖派、（生產(chǎn)端）蛋雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟派、青年雞聯(lián)盟派。他提出，協(xié)同蛋雞產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的本質(zhì)是蛋白質(zhì)食品服務(wù)鏈，蛋白質(zhì)食品服務(wù)鏈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是肉和奶，而不是養(yǎng)雞人之間或是產(chǎn)業(yè)鏈上下游。
 

　　畜牧大集網(wǎng)總編胡文輝

 

　　畜牧大集網(wǎng)胡文輝總編分享的《告別同維度廝殺，迎接養(yǎng)雞人新紅利時(shí)代》精彩報(bào)告在參會(huì)人員中激起了熱烈反響。

　　入圍雞場(chǎng)頒獎(jiǎng)

　　美食的盛宴---金雞宴

　　一道道精致美味的菜品，一個(gè)個(gè)寓意吉祥的菜名，預(yù)示著我們對(duì)未來(lái)蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展充滿了無(wú)限憧憬。
 

　　會(huì)務(wù)組的帥哥美女比桌上的美食更秀色可餐有么有？

 

　　【活動(dòng)背景介紹】