澳大利亞是全球土地面積第六大的國家，是世界上重要的農產品生產國和出口國，農業生產高度依賴于國際市場。優質的牧場、豐富的自然資源使澳大利亞農牧業水平處于世界領先地位，盛產牛羊肉及乳制品，被稱為“騎在羊背上的國家”和“坐在礦車上的國家”。澳大利亞農牧業生產優勢明顯：水源豐富，地域遼闊，牧草優質，人均耕地面積多，農業機械化程度較高，主要農產品生產全過程實現了機械化，是智慧農業游學的優質之選。

　　【智慧草牧+葡萄酒莊+名校學習+高端人脈】

　　到澳大利亞“淘金古城”巴拉瑞特，感受“地球村”里農業的多元實踐與創新；    到漢密爾頓島感受大自然純粹氣息下農牧業的風貌，探尋集觀光、旅游、休閑、度假等模式下新型農業的更多可能；

　　到羅布探尋葡萄酒文化的人文質感，在美食美酒中私享長灘休閑秘境！

　　1 次澳大利亞游學盛宴，領悟智慧牧業發展

　　接受澳大利亞智慧思維洗禮，探索自然生態系統帶給我們的驚喜

　　1 所名校的頂尖農業課程，探尋創新農業的核心與精髓

　　零距離頂禮農業教授最權威的講解

　　5 家最具代表性的農場，洞察傳承與創新價值鏈構成

　　安格斯牛、美奴利羊、走地雞、維州馬鈴薯育種、葡萄酒莊

　　1 次深度文化體驗，共享澳大利亞農業前沿智慧

　　第一天：北京飛澳大利亞，入住巴拉瑞特

　　第二天上午   擁有澳洲國家HACCP認證的維州馬鈴薯育種農場

　　墨爾本西北140公里，紅巧克力色火山巖土質，表土層一米以上，年降雨量750毫米；土地平整，有豐富地下水，使用澆灌設施，靠近主要公路。

　　農場是澳洲政府認可的馬鈴薯育種場，每年為澳大利亞各個州的不同馬鈴薯農場提供多達二十余種馬鈴薯品種，科埃克家族已傳承到第四代，運行一百多年。農場地處澳洲歷史悠久的農業之鄉，是澳大利亞傳統的馬鈴薯生產地區之一，因其優質松軟的火山灰土，該地也是維州最好的馬鈴薯產地。

　　農場分割成多塊大小不一的地塊，地底鋪有地下管道，地面采用步行式澆灌機，由電腦控制自動測量土地水分，自動選擇澆灌模式，為澳洲農場提供高質量的馬鈴薯品種。

　　1、學習澳洲的馬鈴薯選種，育種免疫管理、疾病控制；

　　2、學習澳洲的馬鈴薯農場經營理念與方法；

　　3、學習澳洲馬鈴薯的銷售渠道。

　　1、澳洲的馬鈴薯品種選擇與生長管理，以及馬鈴薯的多功能性

　　2、農場的傳承與發展

　　澳大利亞維州綜合性農場，墨爾本西北120公里，巧克力色火山巖土質，表土層一米以上，年降雨量550毫米；土地基本平整，有豐富的地下水，使用澆灌設施，靠近主要公路。

　　每年為澳洲提供十余種馬鈴薯品種；農場有懸空式半自動環保型養雞棚，每周為墨爾本提供二十萬只走地雞蛋。牧草場使用自動噴灌系統提高牧草生產能力，為本地奶牛場提供高能量的苜蓿草；農場每年出產上千頭高品質的安格斯牛，是維州比較小型的綜合性牧場。

　　1．澳洲土豆免疫標準、肉牛管理、動物疾病控制。

　　2．農場主如何高效合理的利用土地

　　澳洲如何保證馬鈴薯品種的純正、走地雞蛋的標準與要求、食草牛與食谷牛的區別

　　早餐：西式早餐

　　就餐地點：1956年墨爾本奧運會水上運動場湖邊餐館

　　午餐：（西式）安格斯牛排，澳洲著名葡萄酒，當地水果等

　　就餐地點：澳洲現代民主歷史博物館咖啡館

　　晚餐：（中餐）澳洲小羊排，澳洲牛肉，澳洲海鮮等

　　就餐地點：孔家店 - 孔子后裔中餐館

　　澳大利亞維州牧草場，墨爾本西北120公里，達幾千英畝，灰色火山巖與沖積土壤混合土質，表面肥土層一米以上，年平均降雨量750毫米；土地平整，適合大型機械運行，有豐富的地下水，部分土地使用澆灌設施，靠近主要公路。

　　農場是澳洲政府認可的純天然牧場，現種有小麥，大麥，油菜花與苜蓿草，每年也出產二千到三千頭品質優良的美奴利肉毛兩用型羊；牧場地處維洲歷史悠久的農業產地，是澳洲傳統農業生產地區之一，也是傳統的催肥牧場之一。

　　農場有豐富的可飲用地下水與水塘為羊群提供飲水；牧草場為維州及附近牧場提供大量高端的牧草，有些苜蓿草出口到中國。牧草場使用自動噴灌系統提高牧草與其它作物的再生產能力，大大地提高了苜蓿草在夏季的生長速度，為市場提供高能量的苜蓿草；農場采用輪回播種形式，每年秋末冬初播種油菜花，早期喂羊催肥，晚期生長收獲油菜籽。

　　1、澳洲油菜籽與食用油的標準、澳洲牧草施肥管理、澳洲牧草疾病控制。

　　2、澳洲農場主如何利用不同土地的特性生產不同的牧草，提高牧草質量。

　　1、澳洲常見牧草品種

　　2、澳洲純天然牧草與經濟作物

　　3、草料飼料經濟作物及混合體對動物肌肉脂肪的影響

　　早餐：西式早餐

　　就餐地點：皇家旅館咖啡館（馬克吐溫坐席）

　　午餐：（西式）澳式烘土豆，澳洲臘肉，當地奶酪水果等

　　就餐地點：鄉村酒吧

　　晚餐：（西餐）澳洲大牛排，新鮮素菜色拉，澳洲奶油冰淇淋等

　　就餐地點：牛排餐館

　　澳大利亞聯邦大學起源于1870年，是澳大利亞歷史第三悠久的教育機構，連年被澳大利亞 “優秀大學指南”評為“教學質量優秀五星級”大學。

　　如果想在當地成為農民、高級農場助手，必須完成農業證書第三級；考取畢業證書后，才能在農業企業或農業管理部門工作，入行農業，可是很難的。

　　知名教授親自授課，來一場酣暢淋漓的學習之旅。

　　墨爾本西北240公里，混合灰色與巧克力色火山巖土質，表土層一米以上，年降雨量550毫米；土地基本平整，有地下水，部分使用澆灌設施，靠近主要公路。

　　農場是澳洲政府認可的純天然牧場，每年為澳洲提供二百到三百萬頭品質優良的美奴利羊，該牧場以“透明農產品”為宗旨，堅信糧食生產的透明度和可追溯性對于食品質量和環境可持續性至關重要。他們對透明度的承諾確保您知道野生羔羊在哪里放養，由誰養和如何養。該牧場于2017年7月份贏得了澳洲最佳羊肉品嘗會的第三名；牧場地處澳洲歷史悠久的綿羊產地，是傳統的騎在羊背上的地區之一。

　　農場有直立式儲水桶大大小小遍布各個山坡，為羊群提供飲水；牧場為維州及中國市場提供大量高端羊肉。牧草場使用自動噴灌系統提高牧草生產能力，為自己羊群提供高能量的苜蓿草；農場每年出產幾百萬頭高品質的美奴利羊。

　　1.澳洲肉羊的標準、有機農業的定位、牧草的管理和疾病控制。

　　2.澳洲農場主如何利用不同牧草的特性，提高羊肉的質量。

　　澳洲羊的品種、純天然肉羊品質與草的關系、食草羊與混草羊的區別

　　早餐：西式早餐

　　就餐地點：葡萄酒莊餐館

　　午餐：（西式）澳洲最佳（世界最佳）羊肉燒烤，澳洲著名葡萄酒，當地水果等

　　就餐地點：牧場

　　晚餐：（中餐）澳洲小羊排，澳洲牛肉，澳洲海鮮等

　　就餐地點：孔家店 - 孔子后裔中餐館

　　澳大利亞維州葡萄酒農場，墨爾本西北75公里，紅色火山巖土質，表土層薄，大量火山巖石，土壤松散礦物質含量高，山坡土地；年降雨量少于550毫米，有豐富的地表地下水源，葡萄園橄欖園使用滴灌設施；位于澳洲著名葡萄產區，生產葡萄酒求質不求量，各類紅酒獲得歷年好評獎牌，2010年西拉子被選為香港馬會年酒。

　　葡萄酒莊位于澳洲認可的高寒地葡萄產地，有六種不同類型的葡萄，每年出口四萬五千瓶高端葡萄酒；農場每年出產上百頭高品質的安格斯種牛。

　　1.澳洲主要葡萄酒品種、澳洲葡萄酒產地的優勢、葡萄園管理及葡萄園疾病控制。

　　2. 澳洲農場主如何利用土壤的特點選擇種植品種，打造出特色優質農產品品牌走向國際市場。

　　3.了解澳洲大型葡萄酒莊農業機械與設備的應用

　　4.如何合理使用土地、保護環境（讓牛吃葡萄園的草，牛糞給葡萄園上肥，發酵過的葡萄籽葡萄皮又給牛做飼料）

　　5.葡萄園的土壤管理，混種，種牧結合。

　　澳洲葡萄酒莊如何選擇葡萄品種、葡萄酒的釀造、澆水葡萄與不澆水葡萄的區別、葡萄酒如何搭配中國菜

　　早餐：西式早餐

　　就餐地點：澳洲歷史古城藝術博物館咖啡廳

　　午餐：（西式）澳洲臘牛肉條，塔斯馬尼亞奶酪，著名葡萄酒，當地水果等

　　就餐地點：葡萄酒莊品酒室

　　晚餐：（中餐）澳洲山珍海味 - 牛羊肉海鮮大盤，澳洲中國蔬菜燴，水果拼盤等  就餐地點：澳洲中餐館

　　游覽維州果園素菜基地，采摘新鮮水果。

　　1、參觀維州葡萄酒莊，了解葡萄酒類別，認識葡萄酒對西方文化的影響。

　　2、參觀巴拉瑞特植物園，識別澳洲特色植物。

　　3、漫步澳洲歷屆總理頭像大道，欣賞大理石雕像。

　　4、游覽巴拉瑞特市區并參觀華人紀念碑，體會中國文化在海外的影響。

　　5、了解當年海外華人的工作、生活情況。

　　11月19日出發   從中國走向世界，新農業未來大有可期！

　　期待與眾多對農業懷有赤誠之心的朋友，攜手同行，探尋澳洲，為中國新農業發展注入正能量！

　　行程會有略微調整，請以最終議程為準。

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　　咨詢電話：15901298826

　　來源：農民網