2018年12月7～9日，一年一度的國內畜牧飼料行業大型盛會——中國畜牧飼料科技與經濟高層論壇在沈陽綠地鉑瑞酒店隆重召開。來自全國畜牧飼料行業官、產、學、研各界的1200余名代表參加了此次大會。北京挑戰集團作為此次盛會的聯合主辦單位，攜“特節”牌系列高科技生物飼料添加劑產品亮相大會，成為本次大會的亮點之一。

12月8日下午，在大會舉辦的“中國農牧首席科學家論壇”上，挑戰集團研究院院長張廣民博士作了“新型飼料添加劑研究進展”的主旨報告，并對挑戰集團最新取得的研發突破的新型飼用蛋白酶產品作了重點講解。隨后，挑戰集團在酒店會議中心組織召開了“特節”系列蛋白酶新品上市新聞發布會。發布會吸引了眾多與會行業科研院校專家教授、飼料企業首席科學家、研究院院長、研發總監和技術總監的關注，CCTV-7、中國飼料工業信息網、《中國飼料》、《飼料工業》、《畜牧業環境》、《飼料與畜牧》、《新飼料》、《規模養豬》、《賽爾資訊》、農牧前沿、豆粒、中國養豬網、搜豬網、畜牧大集網等多家行業知名媒體應邀出席了此次發布會，發布會現場有100余名參會代表共同見證了挑戰集團的最新的科研成果。

發布會由挑戰集團養殖運營中心唐守營副總經理主持。挑戰集團總裁盧紅衛先生、副總裁兼研究院院長張廣民博士、副總裁陳守慧先生、制造中心總經理劉建平高級工程師等領導出席發布會。

盧總在致辭中指出，隨著中美貿易戰的升級和非洲豬瘟的肆虐，我國畜牧飼料行業經歷了前所未有的寒冬，作為我國飼料行業高科技發展方向的領頭羊，挑戰集團在蔡輝益博士的帶領下審時度勢，在新的發展時期提出了打造中國“畜牧飼料行業生物科技芯片”的戰略定位，充分發揮挑戰集團特有的科研和人才優勢，加大研發力度，在新型生物飼料添加劑的研發方面取得了豐碩的成果。此次發布的“特節”系列蛋白酶產品就是挑戰集團研究院在多年應用研究基礎上，利用單胃動物仿生系統建立的蛋白酶評價方法，篩選優化而開發的一款底物針對性強、酶解效率高的新型高效蛋白酶制劑。同時，這也是繼挑戰集團成功開發轉化國家“863”重大科研成果——“特節”磷植酸酶后的又一具有劃時代意義的高科技飼料添加劑產品，該產品的面世將對我國畜牧飼料行業的轉型升級、降本增效起到積極的推動作用。

發布會上，挑戰集團研究院應用研發部經理嚴峰博士對“特節”系列蛋白酶的研發背景、關鍵技術以及應用效果等進行了詳細的講解。他認為，在蛋白飼料原料成本居高不下的今天，飼用蛋白酶的應用前景廣闊！挑戰集團“特節”系列蛋白酶產品集成了中國農科院飼料研究所最新的國家科研成果，是利用新型改良的畢赤酵母表達體系，通過液體深層發酵，同時結合挑戰集團研究院開發的新型酶制劑評價方法，篩選優化復配而成的新產品。該產品具有酶解效率更高、抗逆性更強、產品質量更穩定、更適合在動物胃腸道中發揮作用等獨特的功能特點。通過三代體外仿生消化系統的評價結果表明：“特節”系列蛋白酶產品能夠顯著提高蛋白原料粗蛋白消化率3%～5%，配合飼料粗白消化率2%～3%，并且對大豆球蛋白等抗營養因子的降解率高達90%。在實際生產應用中，“特節”系列蛋白酶產品能夠有效彌補幼齡動物內源酶不足，顯著提通過三代體外仿生消化系統的評價結果表明：“特節”系列蛋白酶產品能夠顯著提高蛋白原料粗蛋白消化率3%～5%，配合飼料粗白消化率2%～3%，并且對大豆球蛋白等抗營養因子的降解率高達90%。

在實際生產應用中，“特節”系列蛋白酶產品能夠有效彌補幼齡動物內源酶不足，顯著提高動物對飼料蛋白質的消化利用率，改善動物腸道健康、降低乳仔豬腹瀉率約50%，提高畜禽日增重3%～5%，使用該產品可顯著提高畜禽對飼料養分的利用率，可將畜禽飼料日糧中粗蛋白水平降低約1%，可有效解決我國蛋白原料資源緊缺，促進節能減排，降低飼料配方成本。“特節”系列蛋白酶產品經過特殊的后處理工藝處理，耐溫性和耐酸性等抗逆性都顯著提高。動物試驗結果顯示，在飼料日糧中添加“特節”系列蛋白酶可使仔豬的日采食量增加17.2 g，日增重可增加26.5g，料肉比可降低0.08，并能有效降低仔豬的腹瀉率。

據了解，該產品在肉雞、蛋雞、水產以及反芻動物中應用效果也非常明顯?！疤毓潯毕盗械鞍酌冈谛袠I中的推廣應用，不僅可以提高蛋白原料的消化率，降低飼料成本，增加養殖的經濟效益，同時還能夠有效降低動物糞便中氮、硫化氫、氨氣及甲酚等有害物質的排放，減少養殖對環境的污染。作為中國農科院飼料研究所創辦的國家高新技術企業，挑戰集團致力于科技創新，挑戰人堅持20多年為推動我國飼料工業和畜牧業科技的發展而日夜兼程，在行業內率先倡導綠色安全飼料理念，發起“飼料安全新世紀宣言”，為中國畜牧業的發展和人民的健康做出了積極的貢獻。挑戰作為中國農科院飼料研究所創辦的國家高新技術企業，挑戰集團致力于科技創新，挑戰人堅持20多年為推動我國飼料工業和畜牧業科技的發展而日夜兼程，在行業內率先倡導綠色安全飼料理念，發起“飼料安全新世紀宣言”，為中國畜牧業的發展和人民的健康做出了積極的貢獻。挑戰集團以“科技創造共同美好生活”為企業愿景，緊緊圍繞無抗養殖、生態循環養殖打造畜牧飼料行業的“生物科技芯片”，包括生物發酵料科技芯片、酶制劑科技芯片、無抗養殖科技芯片和生態環?？萍夹酒?，使挑戰集團成為世界級的優質安全無抗養殖配套的生物發酵功能飼料綜合技術解決方案供應商！挑戰集團以“挑戰自我、共享成功”為企業理念，致力用先進的技術、過硬的產品及優質的服務為社會和客戶創造更大的價值，為人類的健康生活保駕護航。

發布會上，挑戰集團研究院張廣民博士、制造中心劉建平高工、研究院王海燕博士、嚴峰博士等研發技術專家還對大家關心的挑戰集團科研背景、研究進展、產品應用效果、國內外銷售前景以及挑戰集團未來發展等問題回答了與會記者及專家的提問?，F場一位來自遼寧鞍山的客戶講述了自2002年開始使用挑戰集團的高科技植酸酶、甜菜堿，以及近兩年開始使用挑戰集團葡萄糖氧化酶的心得體會，對挑戰集團的高科技產品贊不絕口，希望能盡快使用上此次發布的“特節”系列蛋白酶產品。自此，挑戰集團“畜牧飼料行業生物科技芯片”的定位更加深入人心。

面對嚴峻的市場形勢，挑戰集團以創新引領飼料科技新潮流，在推動行業科技進步的同時，也必將助力挑戰集團邁向一個新的高峰。此次發布會，讓行業對挑戰集團以及挑戰集團的高科技產品有了更加深入的了解，進一步傳播了挑戰集團雄厚的研發實力和持續擴大的品牌影響力。