在豬飼料中添加部分油脂,可以提高日增重、改善飼料轉化率和適口性等作用,尤其在已經到來高溫高濕的夏季,添加油脂可以減緩熱應激,提高采食量。在日糧中每添加1%的油脂,平均日增重可以增加1-2%,最高可達5-6%。在實際應用的過程中,一定要控制好油脂的質量。 油脂的種類由于來源的不同,飼用油脂可以分為植物油、動物脂肪、混合油脂等。根據形態可分為液態油、固態油和油粉。 油脂的生理功能及作用
油脂在豬料中的應用 乳仔豬 泰高產品中的所使用的油脂產品為其旗下Sloten公司生產的微囊化均質化脂肪類產品,其主要優勢為:與豬乳脂肪顆粒大小和結構一致、高消化率的脂肪、乳蛋白高等。如圖所示,均質化處理后脂肪顆粒直徑是普通脂肪顆粒的十分之一,體積縮小1000倍,更容易消化吸收和快速供能。因此在實際產品使用過程中,無論配制高能量日糧或低能量日糧,其日增重更高(如圖所示)。同時,對于追求皮毛的客戶,也是非常好的解決方案。但是需要注意能量和氨基酸的比例,不宜太高,否則會影響瘦肉的沉積。 育肥豬 隨著年齡的增長,豬的生長速率呈“慢-快-慢”的絕對生長模式,而同時組織的生長順序則為:骨骼、肌肉和脂肪。體內脂肪的沉積隨著豬只體重的增加而增加,在保育階段脂肪日沉積量平均為30-50g/d(與蛋白質一致),然而在育肥階段,脂肪的日沉積量達到300-450g/d,遠高于瘦肉的日沉積量。因此需要在瘦肉沉積和生長速度之間,尋找最佳的平衡點。 泰高育肥豬產品強化與生長免疫相關的維生素,采用超級植酸酶配置低灰分日糧,并強化有機微量元素。在配置全價日糧的時候,建議采用能量氨基酸比高的模式,添加部分油脂可以提高增重,改善飼料轉化率,但是油脂添加量不超過3%,過高會影響瘦肉率和肉質。 母豬 母豬飼喂程序和營養需求要考慮初生重、成活率、泌乳性能和下胎次的繁殖性能等。需要注意的是,母豬妊娠期過高的能量攝入,會降低哺乳期的采食量,進而會增加哺乳期體重損失和再發情天數。相反,如果在哺乳母豬料中少量添加油脂(例如0.5%魚油),尤其在夏季高溫高濕母豬易出現熱應激季節,可以提高母豬哺乳期采食量(如下圖所示)和必需脂肪酸攝入量。同時,可以明顯提高泌乳量和乳脂含量,降低哺乳期提損失,提高母豬斷奶發情率,增加仔豬斷奶重。原創: 市場部 陳東博士 來源:泰高動物營養 |