| 飼料成本占畜禽飼養總成本的60%以上，要獲得最大的飼養效益，就要供給畜禽足夠的、營養平衡的飼糧。要滿足畜禽的物質需要，就要研究如何配制營養平衡的日糧。配制日糧離不開飼料原料，離不開對飼料原料的營養成分及含量地分析。要準確知道營養成分含量最有效的辦法是進行實測，實測需要飼料原料的樣品，獲得飼料原料樣品就要采樣。采樣、特別是采集袋（包）裝飼料，要用取樣（采樣）釬。這就構成如下鏈條： 取樣（采樣）釬→樣品→化驗→原料營養成分含量→配方→合格日糧。其中任何一個環節出現問題，都可能導致日糧不合格。這里取樣釬的使用就是一個最基礎的環節。 取樣釬有套管取樣釬和單管取樣釬，一般飼料廠常用的是后者。單管取樣釬全長60～75cm，槽口長50～55cm，口寬1～1.8cm，頭尖形，最大外徑約2.5cm。取樣時正確的操作方法是，手握取樣釬柄，使取樣釬槽口向下，從盛飼料的包口縫線處以對角線方向插入包中，然后轉動取樣釬至槽口朝上，抽出取樣釬，將取樣釬柄下端的流樣口對準盛樣容器，倒出樣品。 使用飼料取樣釬取樣操作不正確目前并不是個別現象，主要表現為，使用取樣釬插入飼料包中時，沒有槽口向下，而是槽口朝上插入包中，然后抽出。槽口朝上插入包中采樣，其結果是，落入取樣釬槽口中的樣品都是飼料包插入口處的飼料，而并非取樣釬長度到達處各處的飼料。取樣釬槽口向下，插入包中，然后轉動取樣釬九十度至槽口朝上，落入取樣釬槽口中的飼料才是取樣釬長度到達點各處的飼料。槽口朝上插入包中采樣，最后的結果是如同在飼料包口處抓了一把，不能代表整個飼料包中的情況。所以以此法采集的樣品不能代表飼料整包（袋）中飼料的真實情況，對此樣品進行化驗，結果再準確也不是整包中飼料的營養成分含量。用此結果進行配方，配方再好，因為使用的飼料與樣品提供的營養含量脫節，最后配制出的飼料質量還是沒有保證。 不要小看取樣釬槽口朝上和朝下這一字之差，它關系到最后配制出的日糧是否合格、營養是否平衡，進而影響養殖效益的高低，應予以特別注意。 |
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