| 七鰓鰻外形與蛇、黃鱔相似，頭的兩側在眼睛后面各有一行7個分離的鰓孔，鰓孔與眼睛排成一直行，故俗稱八目鰻。頭前腹面有陷入呈漏斗狀的吸盤，張開時呈圓形，周圍邊緣的皺皮上有許多細軟的乳狀突起。口在漏斗的底部，口的兩側有許多黃色角質齒，口內有肉質呈活塞形的舌，舌上有角質齒。 七鰓鰻為肉食性魚類，它的覓食方式與別的魚類不同。它用吸盤狀的口吸附在其它魚體上，用吸盤內口兩側的角質齒和舌上的角質齒銼破魚體，吸食其血和肉，有時被吸食之魚最后只剩下一副骨架。 七鰓鰻是一種典型的海河洄游性魚類。它的壽命為7年。幼魚在江河里生活4年后，經變態下海，在海里生活2年后又溯江進行產卵洄游。在洄游途中，常常依賴吸盤狀口抓持與它們同一方向行進的大魚，由其帶著前進，并吸食其血和肉。到了產卵場，雌雄親魚共同合作挖巢、交尾、產卵排精，掩埋受精卵。經多次反復進行，直至雌魚把卵全部排完，兩親魚離巢而去。不久，親魚全部壽盡而死亡。 |
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