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黑鳳雞采用人工授精技術繁殖可節約種公雞90%，并可減少病害，產蛋率比散養自然繁殖提高30%，受精率提高15%以上，孵化率高達96%，出苗整齊、勻稱、健壯，育雛成活率高達98%，每百只產蛋母雞可月繁雞苗1750羽。操作如下： 一、采精 采精者端坐木凳上，將公雞作臥伏姿勢放在左腿上，將雞頭輕輕挾于左臂腋下，用左手按住尾羽，用右手大拇指和食指在雞腹部作輕快的按摩，時間約30秒鐘，致使交尾器官在泄殖腔內側壁發生勃起，采精者用左手大拇指和食指在泄殖腔兩側微微加以按壓，即可使公雞射精，助手小心地將精液收集到容器中。精液通常為乳白色，有時在射精后會受到血或糞的污染，但這對受精率影響不大。有些公雞不需按摩就能射精。對青年公雞要做3～5天的按摩訓練。 通常每天采精一次，如要多次采精，則必須間隔5小時以上。并應做好每只雞的采精記錄，定期檢測精液品質。 二、輸精 1、助手用左手將要受精的母雞保定，用右手掌輕輕按壓恥骨與龍骨劍狀突起之間的腹部，然后用右手大拇指和食指從兩側壓向泄殖腔中間，而左上方就是陰道口。 2、輸精者用右手將盛有精液的輸液器，插入輸卵管孔道內2～3厘米深。在按壓輸精器活塞時，助手應放松母雞腹部，緩慢地讓泄殖腔復原，不要讓精液反彈出來。輸精器通常采用1毫升的玻璃注射器或普通醫療移液管。 每周一次給母雞輸以0.1毫升的精液，即可獲得95%以上的受精率。如果精液量不夠，可用生理鹽水稀釋1～2倍，一般最好采用原精輸精。輸精時間可在母雞產蛋前4小時或產蛋后1小時進行。實際工作中都在傍晚輸精，以減少雞群驚嚇。輸精后兩天所收集的種蛋，即可用于孵化。應及時統計每只母雞的受精蛋數，以期改進人工采精和輸精技術。 
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