十一國慶、中秋雙節落下帷幕,一度熱得燙手的消費市場卻似乎依舊沒有減低熱度。粗粗盤點一年中這個標志性的市場消費高潮期,除了旅游、餐飲和娛樂業賺得盆滿缽滿,以往傳統的日常消費領域也隨節慶日呈現出新變化,牛奶市場就是其中之一。記者通過走訪可以稱之為消費市場“晴雨表”的各大商超了解到,在諸多牛奶品牌中,老牌三元牛奶表現突出,經過一年突飛猛進的發展、已經今非昔比的三元牛奶,其產品在雙節期間炙手可熱的程度令同儕艷羨。 “盡管對雙節的消費高峰有所預料,但實際的消費激增依然超出我們的想象:團購比往年大幅增加,零售渠道訂貨量從8月就開始激增。雖然事先有調配產能的準備,但產品依然供不應求。”三元牛奶常溫奶市場相關負責人對記者表示。 牛奶消費回暖 “品質”后勁足 雙節來臨前夕,剛好是導致乳業危機的三聚氰胺事件一周年。經過了一年的調整規范,乳業開始緩慢回暖,消費者的消費信心也已重新樹立。在“三胺”事件中以過硬品質勝出市場的三元牛奶就此一路飛速發展,時隔一年不但在北京市場做穩牛奶“老大”,更開始了全國市場周密迅捷的拓展,“品質”的力量不可小覷。“品質是牛奶企業的核心生命力所在,品質背后拼的是綜合實力——奶源、技術和創新能力缺一不可,牛奶的天下靠品質贏得,正所謂實至名歸。”乳業專家如是評論。 高端牛奶賣點多 躋身禮品市場 牛奶在節假市場受歡迎,貌似是節假日“帶熱”了牛奶這般的禮品相關市場,實際依然是牛奶產品自身的進化所致。記者調研中發現,三元“熱”了牛奶市場主要靠的是高端奶產品,無論從材質、技術還是包裝,都讓高端奶具備了禮品的屬性,更因牛奶的獨有營養特色契合了現代人重品位、尚健康的消費心理與消費習慣。目前,三元的高端奶產品品類齊全,無論是熱銷一年、最近剛剛升級換代的“極致”還是新近上市的針對“乳糖不耐癥”人群的低乳糖牛奶“品致”,都是各大商超的“俏”貨。據了解,目前三元常溫奶中高端新品貢獻率已經占三元常溫奶全品的15%以上,不但是三元拓展全國市場的中堅力量,也成為提升三元品牌的重要產品支撐。 產能優化布局迅速 北京老牌“漸紅”全國 以往只活躍在北京市場的三元,目前已經開始在全國市場生根發芽。面對龐大的全國市場,三元憑借其自有牧場、自有奶源管理的經驗,合理調配、整合資源,不斷優化產能,從奶源開始到終端貨架,始終嚴把質量關,確保全國市場的供應。同時,通過整合三鹿的優質資源,進一步擴大了產能規模,并迅速在重點城市搭建起扎實的銷售網絡,通過嚴謹地渠道和終端管理及靈活的經銷政策運用,在短短一年時間就把擁有金牌品質的三元牛奶輸送到全國80%的區域,與消費市場的龐大需求及時接合,占盡天時、地利和人和,為日后的長遠發展奠定堅實的基礎。據悉,上半年三元牛奶常溫奶分別實現潛力市場江西市場五倍、江蘇市場近四倍以及重點市場山東市場一倍多的增長,市場拓展速度歷史罕見。 在整個乳業緩慢回暖的時候,三元牛奶常溫奶板塊剛剛傳出半年實現107%市場增長的令人驚訝的消息不久,記者又從三元常溫奶事業部負責人處獲悉,就在剛剛過去的九月,三元常溫奶已經提前一個季度完成了全年指標,將新一年的起跑線提前拉到腳下。“金秋的熱銷只是一個開始,市場的熱度對我們也是一個大的鼓舞,今年最后一個季度也是節日密集,我們會繼續做深、做細市場,推出更多精彩新品,讓消費者有更多選擇、更好體驗。”三元常溫奶市場負責人表示。
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