全球主要氨基酸生產企業的發展沿著“一體化建設”、“品種多元化”和“規模擴張”三條主線進行，而贏得競爭的基礎在于企業的發酵技術水平及包括原料、能耗在內的成本控制能力。快速成長的大成和希杰在這些方面顯示出驚人的一致。

    一體化方面，兩家企業走得都是“玉米深加工——氨基酸生產”與能源動力等配套設施的建設相結合。

    品種多元化方面，一是體現在氨基酸品種上：目前大成具有賴氨酸、蘇氨酸及色氨酸的產品生產，發酵法生產蛋氨酸研究一直在進行中；希杰目前具有賴氨酸、蘇氨酸的生產能力，色氨酸項目開始建設，蛋氨酸生產已進入具體規劃階段。二是體現在某種氨基酸的產品系列上，如大成和希杰在賴氨酸上都有Lys.98、Lys.70、 Lys.65等多系列產品，希杰的液體賴氨酸在國際市場也很受歡迎。

    規模擴張方面，2003年～2009年，大成的賴氨酸從無到有，再到全球產能第一，借助于中國市場的成長走了快速擴張之路；而具有58年歷史的希杰公司，直到2003年才在山東聊城投資建廠，未來4年將是其跨越期，躍躍欲試的希杰將爭奪賴氨酸第一的寶座。

    除此之外，希杰還在核苷酸市場中位居全球第一；而大成也在進行著其它產品的研究儲備。

    看來，誰的功底更深，誰就會走得更遠。在希杰和大成“對對和”的同時，其它企業將面臨越來越大的競爭壓力。

作者：博亞和訊