| 一、抓源頭，嚴把原料購入關 為保證飼料產品質量，公司成立了由總經理任組長，主管生產的副總經理任副組長，供應科長、質檢科長、各廠廠長為成員的質量安全工作小組，各廠廠長為質量安全第一責任人。集團公司成立供應科，專門負責飼料原料采購，根據國家有關法律法規和飼料生產要求，建立了完善的原料采購制度的要求。供應科按照原料采購制度的要求，選擇合格原料供應商，總經理、質檢科等相關部門定期或不定期對原料供應方進行實地檢查、抽查原料質量，以確保原料質量。在采購原料時，嚴格按照《飼料和飼料添加劑管理條例》、《飼料添加劑品種目錄》等法律、法規的要求選擇廠家。做到絕不使用動物源性、含轉基因成分飼料產品。飼料中不添加藥物飼料添加劑。玉米來自公司建立的玉米基地，大豆粕均采購國內知名大廠家，絕不含轉基因成分。 二、實施標準化生產，建立產品追溯制 一是科學配方。由萊陽農業大學劉治西教授、伍富堯教授、高級獸醫師李棟剛等技術人員根據肉雞的不同生產階段和營養需要，設計科學的實用配方。二是自動化加工。飼料從粉碎、配料、混合、制粒、冷卻、分級到成品料加工完成，各過程均由電腦控制，避免了人為操作帶來的不可控性，減少了污染，提高了效率。三是建立完善的追溯制度。每批原料自入廠，便有了自己唯一的“身份號碼：――標識，上面標明原料名稱、批號、狀態（包括待檢、合格、不合格）等內容，避免了原料的誤提誤用。同時公司根據需要建立了各種記錄，做到了從原料入廠到成品料出廠都有據可查，保證了肉雞飼養場使用的每一車飼料都可以追溯到所使用的原料生產廠家、生產時間、生產班組。 三、科學檢測，嚴把產品質量關 一是嚴格產品抽檢制度。公司完善了自控體系化建設，每批原料入廠，必須由質檢、廠長共同取樣，檢驗合格后方可入庫使用，公司檢測中心飼料分析室主要檢測粗蛋白質、粗脂肪、粗灰分、鈣、磷、水分、霉菌總數等近40個指標，同時公司與國家飼料質量監督檢驗中心（北京）、國家飼料質量監督檢驗中心（武漢）、青島市產品質量監督檢驗所等檢測機構開展合作，對公司化驗室不能夠檢測的指標進行抽測。二是實施官方監管。行業管理部門不定時對飼料廠進行檢查、指導，實施飼料安全監管，每季度至少兩次以上到飼料廠抽樣檢測飼料產品質量。 四、專一生產，封閉儲運，杜絕交叉污染 公司飼料加工廠只生產雞飼料，種雞、肉雞飼料分廠生產，所生產的飼料全部供給于自屬肉雞養殖場。配有專用散料灌裝運輸車，全封閉儲運，減少了外界的污染。優質安全的飼料產品保障了肉雞標準化生產的健康發展.目前，青島九聯集團是國內少數幾個經日本、歐盟、美國、加拿大、智利等國家官方注冊的雞肉產品出口企業之一，每年僅出口日本產品1萬多噸，出口創匯3000多萬美元。總之，產品質量是企業的生命，飼料質量是公司生存的基礎條件，九聯飼料廠將繼續秉承公司“安全、衛生、健康“的核心價值觀，抓好飼料生產的每一個環節，嚴格自律，為達到“為人類貢獻安全健康食品”的使命而不懈努力！（王興科） 來源：萊州市畜牧局 |
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