受國際豆價略升及春播延遲影響，今年黑龍江省大豆播種面積下降的趨勢或得以緩解，但產業基本面仍不容樂觀——

　　大豆，何去何從?

　　編者按：近年來，在大豆主產區，大豆種植面積減少，農民種植效益下滑，一些油脂加工企業倒閉。大豆產業何去何從，關系著這個產業鏈條上各個環節的利益。農民今年的種植意愿如何?油脂加工企業收購加工情況如何?大豆產業該如何健康發展?讓我們共同關注。

　　4月30日，始于去年12月1日的本輪國家大豆收儲落下帷幕。“蟄伏”一冬的黑龍江省大豆加工企業，紛紛隨行就市掛出自己的收購價格。

　　黑龍江省大豆協會調查顯示，企業收購價每斤普遍降了7分錢左右，加之國際大豆價格近來小幅上揚企穩，之前豆企大面積停工的狀況有所好轉，約有半數企業又動了起來。

　　壞天氣也成了利好消息。由于春播延遲，一部分玉米和小麥田不得不改種大豆，一些豆農轉產水稻的計劃也在冬雪春雨中“泡了湯”，種大豆是無奈的堅持。

　　種植大戶“移情別戀”

　　“預報明天有中到大雨，今晚必須把水埂子搶出來，要不15號插秧還得往后拖!”

　　5月5日下午，富錦市二龍山鎮集民村村支書韓士東帶著20多個雇工在自家的地里忙碌著。他去年種了230坰大豆，上月末以1.78元/斤的價格處理掉了九成，就是個保本。今年他鐵了心全改種水稻，但前一段地里被雪水泡著下不去腳，打埂來不及，只好留了1000來畝地仍種大豆。

　　韓士東說，往年全村670戶家家種大豆，村里80%的地塊是大豆田。而今年僅20%的農戶愿意繼續種植大豆，面積還占不到1/5.

　　富錦市2002年被中國特產之鄉組委會命名為“中國大豆之鄉”，屬國家大豆振興計劃示范縣，大豆年播種面積維持在250萬畝左右。大豆之鄉的種豆大戶，怎會“移情別戀”呢?

　　比較效益低是關鍵。二龍山鎮黨委書記吳寶清給記者算賬，一坰大豆收4000斤，按1.8元/斤算，毛收入7200元，扣除3500元成本，凈賺3700 元;而一坰水稻凈賺則在8000元以上。當地農民以往愿意種大豆，主要是沿襲多年的種植習慣。大豆種植成本低，管理比較粗放省心，“見苗后基本就可以收工了”，“遇到好年景，也不少賺”，農戶們至今對2007年最高達3元/斤的好行市津津回味。

　　但這種種植慣性正遭遇越來越大的阻力。

　　2008年來，國際大豆價格持續低迷，目前浮動在3000元/噸的水平線上，已經低于國內大豆的生產價。農業部農村經濟研究中心副研究員張照新認為：“從絕對收益來看，大豆價格沒有達到豆農的期望值;從相對收益來看，種植玉米要比大豆的收益更大。”

　　3月底，二龍山鎮新興村的“全國種糧能手”孫圣海把去年276坰地產出的300多噸大豆一次性出手，僅賣到1.64元/斤的價格，賠了60多萬。今年春耕，他全改了水稻，大豆“一根壟都沒種”。

　　而對于該省北部黑河地區，豆農根本不可能像孫圣海那樣瀟灑轉產。由于地處高寒地帶積溫受限，約有近千萬畝耕地只能以種豆為主。黑河市遜克縣邊疆鎮豆農曹雷說，當地種小麥怕旱、種玉米產量低，他今年準備試種些中草藥，如果成功明年就轉產。

　　黑龍江省農委3月公布的一則農情調查顯示，2010年全省大豆種植面積預計下降到6500萬畝，減少560萬畝，跌幅迫近10%.進入4月，受50年最大暴雪及持續低溫等因素影響，該省春播普遍推后，部分作物面積只能改種大豆，多少緩解了大豆種植滑坡的情形。

　　加工企業再陷“休克”

　　過去的小半年，在進口大豆沖擊下，黑龍江的豆企遭遇了2008年以來又一次嚴重的停工潮。

　　金正油脂有限公司4.8萬平方米的廠區一片沉寂。六棟標準儲藏罐內那1萬多噸大豆何時能上生產線，沒人知道。“春節后到4月中旬一直沒開工，170多名員工大部分都放假了，每個月給300塊錢生活費。”董事長金壯辦公桌的電腦屏幕上，實時顯示著芝加哥和大連期貨市場的大豆價格。他感嘆，往年的4月是春耕前收豆的忙季，而今年只有零星農民來打聽價格，“有價無市”。

　　一個月前的情況的確讓人寒心。進口大豆的到港價格只有3400元/噸左右，和國家規定的大豆最低收購價3740元/噸之間，存在300多元的價差，“扣除國家每噸160元的補貼，加工一噸我還得倒貼150元!”金壯說，按每斤1.7元收購才合適，豆農卻不肯賣，企業只有停產。看著一百多號人成天無所事事，金壯心里很不是滋味，他甚至想轉產搞玉米烘干。

　　據業內人士介紹，我國以進口大豆為原料的加工企業已占據了80%以上的市場份額。近年來，國內大豆壓榨企業紛紛興建擴廠，而廠址大都選在沿海地帶，逐漸放棄了東北大豆渠道。

　　為防“豆賤傷農”，國家自2008年起實施臨儲計劃和最低收購價政策，農民利益有了保障，但壓榨企業卻陷入尷尬。2009年，國家把部分壓榨企業納入了收儲補貼范疇，但面對進口大豆的價格差，補貼顯得有些杯水車薪。

　　至今年3月，黑龍江省68家規模以上的大豆加工企業絕大多數停產，并全部停止收購大豆，總開工率甚至跌至兩成以下。個別仍堅持生產的企業，消化的是去年 “臨儲轉地儲”的大豆。

　　去年底，國家安排黑龍江將150萬噸臨時儲備大豆，定向銷售給大豆加工企業，補貼標準是每噸210元。一位油脂企業負責人抱怨，“本想拿著國家補貼的大豆能得點實惠，卻沒想到吃了個啞巴虧。”

　　“我們降了8分錢，現在掛出的收購價是一塊七毛二。”金壯5日告訴記者，進入農忙時節，賣豆子的少，目前加工的仍是之前享受國家補貼的豆子，估計能堅持到 5月10日，之后還得停工。他把收豆的希望寄托在6月中旬農忙以后。

　　振興提高仍有潛力

　　豆農們百思不得其解，為什么美國、阿根廷、巴西的大豆漂洋過海運到中國，價格卻比國產大豆還低那么多?

　　業內人士分析，癥結在三個方面：種植方式不同、產業結構不同以及補貼等政策機制不同。

　　中國大豆多為散戶種植，每戶平均只有3.5畝生產規模，專業大戶也只有150畝左右，而美國、巴西、阿根廷的生產規模平均在2200畝左右。兩相比較，外國大豆成本平均每噸要低100—200元。

　　國際大公司還建立了從種植農場、貿易公司、港口、船隊、加工廠甚至期貨公司等覆蓋“全產業鏈”的商業體系，占據了市場營銷的頂端優勢。此外，進口大豆的價格優勢，還得益于政府的高額補貼。

　　與外資“航空母艦”般的產業鏈比起來，東北一家一戶的小農生產和散兵游勇似的油脂加工企業，形同“小舢板”。

　　對于如何促進大豆產業健康發展，黑龍江農科院大豆專家劉忠堂建議，首先要提高單產，實行規模化種植、企業化管理。黑龍江省農墾系統的畝產接近340斤的國際先進水平，而農戶種植畝產僅200多斤，“這里面有極大的潛力可挖” .其次，要建立保護豆農和企業的價格體系。此外，國家應加大在水利設施、農機裝備、農田基本建設、大豆科研和品種改良等方面的投入力度。

　　中國大豆協會副會長劉登高說，還可設立大豆產業發展基金，從產業和金融政策等方面引導主產區大豆加工企業的聯合。

　　近日，黑龍江省農委、發改委、財政廳等部門正著手研究制定該省大豆產業發展振興規劃，以期促進該省大豆產業多元化發展，增強對大豆市場的調控能力。

　　轉自：中國飼料行業信息網