以“延期點價”的方式，九三糧油工業集團有限公司和黑河市金秋大豆專業合作社在8月底簽訂了2.4萬噸大豆收購合同。

　　這2.4萬噸之于九三集團的全國產能，不足0.5%，但卻是民族企業向跨國糧商學習后，向資本市場跨出的第一步———他們不再固守一方凈土，而是要到大風大浪里去搏擊。

　　很多時候，呼吁拯救大豆的意義，也許并不在于拯救本身，而在于把它的失利抽絲剝繭，血淋淋、活生生地擺在人們面前，讓后來者不再犯同樣的錯誤。

　　國產大豆，向對手學習

　　“國產大豆價格跟什么聯系在一起?”九三糧油工業集團有限公司副總經理楊寶龍問記者。隨即，他自答：“跟石油價格，跟美國、巴西天氣變化，跟美國與周邊政治關系聯系在一起。”

　　這當然不是楊寶龍自己的看法。

　　有公開數據顯示，當原油價格每桶超過70美元時，大豆就一定會流到生物能源市場，其價格就會暴漲。在芝加哥期貨交易所，大豆早已不再是簡單的糧食，而是一種能源，是能夠與石油相替換的能源。

　　國家糧油信息中心(CNGOIC)本周三發布信息稱，根據海關數據及船期測算，中國全年大豆進口量預計達到5085萬噸，較去年增長19.5%。

　　近年來，大豆進口量以每年15%到20%的速度遞增。實際上，在基數已經這么大的情況下，增速是應該放慢的，但沒有。

　　“加入WTO后，中國像一個小孩突然被放在了成年人的世界。”那個轉折點是黑龍江大豆產業不能回避的時刻。楊寶龍說，“跨國糧商眼里的我們，正走在他們幾十年前走過的路上，它可以輕易給你設個套。”

　　那個“套”就是“全球經濟一體化”。在市場不缺油的情況下，油價依然想漲就漲，想跌就跌。豆農和企業的收益“貓一天狗一天”，而每一次漲跌背后都有外資推動。

　　好在，總有人會幡然醒悟，快速學習，進入“成年人”的世界，運用跟他們一樣的規則游戲。8月底，九三糧油工業集團有限公司與黑河市金秋大豆專業合作社以“延期點價”的方式，簽訂了2.4萬噸大豆收購合同，企業再通過“套期保值”將市場價格變化的風險轉嫁掉。

　　農民手中的大豆，其價值，而非價格，終于實現了“與國際接軌”。

　　農業嫁接資本的解決方案

　　“點價”在農產品貿易中并不新鮮。它不但可以讓農民擺脫“惜售”心理，又保證了工廠有豆可用。同時讓農民省下了運輸、存儲、損耗的費用。

　　在“九三”與“金秋”簽訂的這份合同中，并沒有規定大豆的收購價格，而是規定大豆收獲后預售給企業加工，從大豆入庫一直到明年的4月30日之前，企業每天根據大豆現、期貨市場價格的變化向豆農報價，豆農覺得哪天價格合適，可以隨時提出結算。其間如果國家出臺保護價收購政策，企業則按照保護價支付農民豆款。

　　訥河市一位大豆貿易商告訴記者，他多年前就采取這一方式收購大豆，“但曾賠得很慘。”這種方式等于將農民的風險轉嫁給了貿易商，一旦市場價格高于收購價，收購者就會賠錢。

　　“九三”經過兩年的摸索、試點，最終形成了一套新的機制，即將“延期點價”和“套期保值”相嫁接。

　　所謂“套期保值”，就是農民交豆入庫的同時，企業在期貨市場上買入數量相當的期貨合約，如果大豆市場價格上漲，農民在較高價格點價，企業賣掉原來買進的期貨合約，以期貨市場收益彌補現貨市場增加的成本。“通過遠期的套期保值，我們規避了市場價格的變化可能帶來的風險。”楊寶龍解釋說。

　　“九三”的做法，相當于引導農民進入期貨市場，自己則充當一個大型的經紀人。

　　對農民來說，種植大豆有兩種風險，一是價格變化帶來的市場風險，一是天氣變化帶來的自然風險。進入期貨市場，可以鎖定市場風險。

　　對企業來說，生產資料有了保障，手里有豆，心中不慌。大豆來了就加工，直接變現，節省了自有資金。在企業普遍缺少生產資料時，又能提高產品的市場占有率。

　　對政府來說，企業收豆等于幫助國儲降低成本，同時解決農民賣糧難。

　　無論從哪個方面來說，這都是一個多贏的解決方案。

　　用非轉基因品牌進入高端市場

　　“延期點價”和“套期保值”可以讓農民和企業都有穩定的收益，但它并不能獲得更豐厚的利潤。

　　拋開國企責任不說，企業生存的要義在于利潤最大化。“九三”是黑龍江省大豆加工企業轉型的急先鋒。

　　今年8月初，黑龍江省提出要對省內160余家大豆加工企業進行有序調整，通過聯合、兼并、重組等方式組建幾個規模大、競爭力強的企業集團，打造“龍江非轉基因大豆”品牌。

　　楊寶龍認為，組建集團是一條好出路，但首先要確定這個集團“干什么”。他認為，如果依然走油脂壓榨這條路，“集團”只會死得更快。

　　省內多個加工企業老總表示，作為民營企業，他們相對靈活，“市場不好了，我們大不了放假。”如果是大型的企業集團，在非轉基因和轉基因大豆差異化不明顯時，企業行走會更艱難。“如果不進入高端市場，全得死。”有業內人士撂下這樣的狠話。

　　高端市場，說的就是打造龍江非轉基因品牌。說白了，非轉基因大豆和轉基因大豆不能賣一個價格。

　　同時，從上半年國內鬧得轟轟烈烈的各種“代工廠”事件不難看出，無論哪個產業，加工環節永遠都在產業鏈最底端。

　　“九三”為此決定，要在保留產能的同時，逐漸從壓榨領域騰出手，用更多能力做餐桌食品、藥品，延長產業鏈，做好大豆精深加工。“九三”不久前收購完達山藥業，使該集團在省內的5個工廠增加到6個，已彰顯其要延長大豆產業鏈的決心。

　　據介紹，在平房區的新工廠，“九三”引進了世界上最先進的生產線，不是干什么高端的活兒，只是做豆腐、豆粉。據說，僅一條加工豆腐的生產線就要1個億。

　　九三糧油工業集團與紅星農場首個合作項目有機大豆蛋白加工項目也正式啟動。“從大豆的種植開始，明確使用非轉基因的大豆種子、化肥、農藥、收割等種植的標準。”楊寶龍告訴記者。

　　10年后，能不能吃上平價大豆油?

　　作為省內的龍頭企業，“九三”充當了龍江大豆產業的探路者。

　　但如果若干年后，龍江非轉基因大豆變成跟五常大米一樣的“稀缺資源”，到底是不是好事一樁?

　　據了解，8月15日起，俄羅斯暫停糧食和糧食食品的出口。“如果大豆出口國也停止出口大豆呢?”省大豆協會王小語一句話問住了記者。

　　“我有錢，我到國際市場上買”的思路，不但將定價權完全放棄，更會擾亂整個市場。而當“非轉基因”成為稀缺資源，大豆及其下游產品將不再是平價產品，而是變成農產品界的“奢侈品”。

　　顯然，讓非轉基因大豆成為“孤品”是不可行的。應該說，非轉基因是突破口，卻不是拯救國產大豆的全部。

　　“守住根本”是中央農村工作領導小組辦公室主任陳錫文的話，言下之意是“讓農民回到土地上，增加大豆產量”。因為，進口大豆肆意橫行的背后，是1400萬噸國產大豆產量無法滿足國內需求的事實。

　　向上打通資本市場，向下守住農業根基，需要政府打出一套組合拳。

　　回到“九三”的做法，它被認為是一塊“敲門磚”。

　　“九三”在全國750萬噸的產能，黑龍江占其中的250萬噸。2.4萬噸豆子，對他們來說不算什么。但由它開始，在樹立一種信心。業內人士認為，對其他對沖風險能力不足的企業來說，政府如果在政策上給予一定支持，或可將該做法的份額，從“之一”，做成之二、之三、之四。

　　有了穩定的收入，企業可以投入科研力量。農民可以回到土地上去。大豆產業可以把根向下扎。