2008年爆發(fā)的三聚氰胺事件，在第一時間“橫掃”了全國，也將我國乳品企業(yè)的誠信推到了爭議的前臺。兩年之后，三聚氰胺卻還未真正地離開我們。從屢屢曝出的三聚氰胺毒奶粉重現(xiàn)到圣元奶粉“激素門事件”，一個又一個“奶粉門”，一次又一次拷問著食品安全監(jiān)督，也一次又一次地刺激著公眾敏感的神經(jīng)。

　　隨著9月11日的臨近，在三聚氰胺事件即將迎來兩周年之際，《每日經(jīng)濟新聞》推出“三聚氰胺兩周年策劃”。我們將以重回三鹿奶粉故地，重訪三聚氰胺受害者等方式重新解讀兩年前的往事;同時，三聚氰胺事件之后，洋奶粉漲價，國產(chǎn)奶粉重新布局，乳業(yè)新國標(biāo)被指倒退，我國乳業(yè)將何去何從，我們將持續(xù)予以關(guān)注。

　　兩年前的那些風(fēng)風(fēng)雨雨的日子里，恐怕沒有人會想到，在兩年之后，三聚氰胺依然會以各種姿態(tài)出現(xiàn)在我們眼球之前。

　　近日，福州市食品安全委員會辦公室(以下簡稱福州市食安辦)發(fā)文，要求所有生產(chǎn)經(jīng)營單位與個人必須在9月底前主動上繳含三聚氰胺奶粉，這被業(yè)內(nèi)人士解讀為給遺留三聚氰胺奶粉的“最后通牒”。這也意味著對2008年毒奶粉殘余的追查再一次“重裝上陣”。近日，有湖南工商的人士向《每日經(jīng)濟新聞》表示，根據(jù)有關(guān)方面的要求，一場徹查2008年遺留毒奶粉的行動正在全國范圍內(nèi)展開。

　　福州食安辦發(fā)最后通牒

　　近日，福州市食安辦發(fā)布公告稱，所有生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人不得使用、銷售、藏匿2008年問題乳粉和2008年9月14日之前生產(chǎn)的未經(jīng)檢驗三聚氰胺的乳粉;同時，福州市食安辦還規(guī)定，任何持有上述問題乳粉的單位和個人，應(yīng)立即上繳給當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或質(zhì)監(jiān)部門。凡在2010年9月30日前主動上繳的，可免予行政處罰;對逾期不上繳的，將依法給予嚴(yán)厲處罰。

　　“這是三聚氰胺事件之后有關(guān)部門推出最嚴(yán)厲的有關(guān)三聚氰胺的公告。”一位國內(nèi)乳企的人士如此評價。

　　“此項政策是福州市食安辦方面的自主行為。”一位福建省工商局的人士告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，這項政策或不會在全國范圍內(nèi)推廣。

　　在三聚氰胺事件兩周年之際，福州市食安辦方面的此項政策被認(rèn)為有著重要的意義，“在這兩年來，三聚氰胺重現(xiàn)的新聞一直不斷，福州市食安辦的公文可以看做是對2008年三聚氰胺奶粉的最后通牒。”乳業(yè)資深人士王丁棉表示。

　　三聚氰胺“陰魂不散”

　　據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》統(tǒng)計，在過去兩年中，國家層面一級的全國食安辦至少有三次對三聚氰胺重現(xiàn)事件進行了通報。

　　2009年最后一天，上海市食安辦召開新聞發(fā)布會，宣布了上海熊貓乳品產(chǎn)銷三聚氰胺超標(biāo)乳制品的消息;而在此前20多天，陜西金橋乳業(yè)業(yè)被查處相似的問題。據(jù)了解，這兩家企業(yè)被檢出的問題奶粉，均來自2008年三聚氰胺事件之中未被銷毀的奶粉。而這也意味著，2008年之后，三聚氰胺奶粉再度出現(xiàn)。

　　2010年1月30日，全國食安辦召開會議，在“三鹿奶粉事件”之后，首次通報五家國內(nèi)剩余三聚氰胺未被銷毀的企業(yè)。一時之間，引起了社會巨大的關(guān)注。

　　而后，在2010年7月9日，2010年8月20日，全國食安辦還分別就青海、河北、山西、天津等地的企業(yè)產(chǎn)品三聚氰胺超標(biāo)進行了公開說明。全國食安辦的公告表明，這些地區(qū)的一些小型企業(yè)，在2008年的事件中并未將問題奶粉銷毀，重新投入使用。截至現(xiàn)在，所有的三聚氰胺奶粉重現(xiàn)案例均是2008年的遺留毒奶粉，有關(guān)2008年未被銷毀的三聚氰胺超標(biāo)奶粉去向，成為公眾最關(guān)心的食品安全話題之一。

　　有關(guān)單位“重裝上陣”

　　到底還有多少2008年的毒奶粉未被銷毀?這個數(shù)字或許永遠(yuǎn)都是一個謎。全國食安辦曾公布數(shù)據(jù)，全國銷毀2.5萬余噸。但在三聚氰胺事件發(fā)生兩年之后，有關(guān)部門正在重新調(diào)集力量，全面搜查2008年遺留毒奶粉。

　　據(jù)全國食安辦方面的消息，各有關(guān)部門正在按照國務(wù)院食品安全委員會的統(tǒng)一部署組織對所有乳品和含乳食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行持續(xù)排查，督促對奶粉來源、生產(chǎn)、銷售、倉儲等各個環(huán)節(jié)進行徹底檢查，嚴(yán)防不合格乳粉流入市場。

　　“我們已經(jīng)獲悉，青海等地的監(jiān)察部門要對在三聚氰胺事件之中失職的公職人員進行處罰，在這種情況下，有誰還敢大意?”9月6日，一位湖南工商的人士告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，在全國范圍，一場新的三聚氰胺再搜查運動正在展開。

　　不過，有專家認(rèn)為，無論有關(guān)部門如何重新肅清這批遺留的奶粉，從某種意義上而言，這批奶粉都已經(jīng)走向了最后的黃昏。

　　“這批奶粉幾乎已經(jīng)失去了效果。”王丁棉告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“2008年的毒奶粉在經(jīng)歷了兩年的時間之后，大部分都已經(jīng)變質(zhì)和失效，現(xiàn)在無論是回爐再制造還是作為飼料，都已經(jīng)失去了效力。”

　　“這批三聚氰胺奶粉到了離開舞臺的時候了。”王丁棉如此表示。