| 牛舍內的環境控制對奶牛的生活和生產至關重要。只有為奶牛創造舒適的環境才能照顧好她們的生活，進而促進她們生產。那么，什么樣的牛舍才是奶牛認為舒適的環境呢? 首先，國外研究發現，環境溫度在-18℃至26℃之間時，溫度的變化對奶牛產奶量并不會有顯著影響。如果溫度的變化超出了這個范圍，高溫環境對產奶量造成的影響要比低溫環境造成的影響更加明顯。 就中國而言，冬季低于-18℃以下的地區僅僅是北方，而且長時間停留在-18℃以下的區域比較有限。但由于全球性變暖的影響，全國26℃以上的持續高溫出現的頻率越來越高，范圍也越來越大。 奶牛這種動物耐寒不耐熱，寒冷對產奶量的影響可以通過飼料質量的調整和飼喂頻率的增加來有效抵消，所以不應該把防寒保暖做為牛舍溫控的主要目的。避免持續高溫和潮濕的環境才是牛舍環境控制的重點。 說起良好的牛舍溫控效果，就不能不提牛舍設計建造的初期規劃。現在社會提倡“和諧”。那么如何“和諧”地實現牛舍溫度的合理控制呢?這就需要順應自然環境的空氣流動，使牛舍本身的設計結構可以將戶外的新鮮空氣自然地引進牛舍、將牛舍內的熱氣濕氣排到戶外，實現最大程度的自然通風。為了實現這一目的，在牛舍設計建造的時候都需要注意哪些方面呢? 首先，需要根據當地的氣候條件進行設計。下圖就是個很好的例子，這是東石公司的美國設計單位5-G公司因地制宜設計的牛舍。只有憑借多年的養牛經驗，結合科學的數據計算，才能恰到好處地為奶牛營造出的最舒適的家。 其次，牛舍的朝向也是影響舍內溫度的因素。牛舍內(尤其是散欄牛舍)應該盡量避免陽光的直射，否則奶牛會為避蔭而放棄在直曬的牛床上休息。如果牛舍為南北走向，早、中、晚都會有陽光直射進牛舍內。如果牛舍為東西走向，陽光直射的情況就會大大減少，從而有利于降低牛舍溫度。 朝向圖 除牛舍的造型和朝向外，牛舍本身還有很多細節可以幫助實現自然通風。現在讓咱們站在牛舍外，自下而上看看牛舍建筑里的學問吧。 首先，咱們分析一下側墻和卷簾的區別。國內的大多數老式牛舍都有較高的側墻，但新建的大規模牧場都不同程度的減少了側墻的使用。墻和簾的目的都是防風保暖，但只要不在高寒地區，卷簾完全可以替代側墻。同時，卷簾還可以根據換氣需要進行開合，一舉兩得。下圖是北歐高寒地區配備了東石公司“山諾斯”窗簾系統的一棟牛舍，舍外白雪漫地，在建筑時仍然“一簾到底”，沒有任何側墻。 雪地無墻 卷簾的使用需要安裝相應的防風裝置，常見的材料有龍骨桿、纜繩等。材料的選擇可以結合風力大小及當地各種材料的價格及維護成本等進行綜合考慮。 卷簾兩側的防風桿 卷簾兩側的防風繩 屋檐也是不可忽視的一部分，延長的屋檐可以有效地遮擋陽光。下圖是典型的挑出式屋檐，可以有效地遮蔽部分陽光。 挑出式屋檐 牛舍屋頂顏色的選擇不應該是以美觀為標準，而應該是以反光效果好、可以輔助降溫為準則。因此，很多現代化牧場都選擇了淺色屋頂。屋頂的材料也很重要，而且屋頂材料一定要有保溫層。 除了顏色，采光帶也很容易給人留下深刻的印象。但采光帶本身就是個矛盾體，因為它在提供充足光照的同時也促進了舍內溫度的升高。國外多年的經驗證明，采光帶弊大于利，乳業發達國家已經棄用多年了，所以建議慎用。 牛舍屋脊的建筑形式是多種多樣的，有全列開放式的通風脊、直排煙囪、帶風帽的煙囪、可調節的煙囪等等。進行選擇的時候需要掌握當地氣候數據，綜合多種因素做出最適宜最適用的選擇。下圖是東石公司集成煙囪的使用情況，與北方家用取暖爐的風帽煙囪原理相同，可在任何風向下保證將煙囪內的氣體排出去，不會發生倒灌的情況。 集成煙囪牛舍外觀 以上的介紹只能夠簡要的給大家提供一個自然通風概念。真正實現起來會比這幾點復雜得多。以前我們一提到溫控就會想起形形色色的風機，想起高耗能和長長的電費單。當然，機械式通風也可以達到有效控制溫度的目的，但希望通過東石公司上面的簡短介紹，為您開辟一條新的牛舍溫控的思路。 牛舍理想狀態
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