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一、選好雛鵝 健壯的雛鵝舉止活潑，眼大有神，反應靈敏，叫聲有力，毛色光亮，卵黃吸收和臍帶收縮良好，毛干后能站穩，手握頸部提起時，雙腿迅速收縮。對大肚臍、釘臍、跛足、歪頭、瞎眼等弱雛應予淘汰。 二、控好育雛溫度 為便于掌握溫度，應在育雛室內離地面15～20厘米處掛一只干濕溫度計，每2小時查看一次。育雛最適宜的溫度：第一周為28～30℃，以后每周下降2℃，直至降到20℃左右。當育雛室溫度偏低時，雛鵝擠成一堆，軀體蜷縮，叫聲低長；溫度偏高時，雛鵝彼此分離，張口呼吸，叫聲短促，飲水頻繁，易感染呼吸道疾病；溫度適宜時，雛鵝伸腰伸腿，三五成群，靜臥無聲或有規律地吃食飲水、排泄糞便，每隔5～10分鐘運動1次。 三、飼喂 剛購進的苗鵝，先讓其休息一會，待苗鵝有啄食行為時可讓其飲水開食。第一次飲水中可加入少量葡萄糖和維生素，以后1～3天加少量高錳酸鉀，水溫以25℃為宜。開食料用鮮嫩多汁的菜葉切成細絲和半生半熟的米飯（或用拌濕的全價料）以2∶1混合，誘鵝采食。首次開食不求吃飽，但要盡量讓每只雛鵝都采到食。4日齡前每天飼喂4～5次，每次讓鵝吃八成飽； 5～10日齡時，蛋黃已被吸收完畢，雛鵝消化力強，日喂次數可增加到6～8次，其中夜間2～3次，飼料中精料占30%～40%，青飼料占60%～70%；10日齡后，以喂青料為主，宜占80%～90%，精料可用仔豬料或肉用仔雞前期料；30日齡后精料改用肉豬料加少量豆餅或用肉雞后期料，并可放牧吃草，日喂次數減少到5～6次，其中夜間1～2次。 四、及時分群 每批雛鵝都有大、中、小或強弱之分，因此必須合理分群，每群以60～80羽為宜。要根據不同周齡的雛鵝控制合理的飼養密度：1周齡內每平方米20～25羽，2周齡每平方米15～20羽，3周齡每平方米10～15羽，4周齡每平方米8～10羽。 五、適時放水和放牧 雛鵝達7日齡后，早春選晴天的中午，可在清潔的淺水塘內進行第一次放水，讓雛鵝飲水、游泳、洗滌絨毛，以每次放水3～5分鐘為宜。10～15天后開始放牧，首次放牧，路程要近，時間要短，以后逐漸延長。放牧前喂少量料或不喂料，待早晨露水干后再放牧，每次放牧都要選晴好天氣，避開寒冷陰雨天，以防雛鵝受寒發病。放牧回來后，檢查其是否吃飽，對沒有吃飽的雛鵝要及時補飼。雛鵝放牧時，要勤換、勤曬鵝舍墊草。 六、防病防害 雛鵝抗病力差，為防止疫病發生，圈舍要勤打掃和消毒，可用百毒殺帶禽噴霧消毒。保持飼料清潔、飲水衛生。飼料中添加土霉素片可防治腸炎、白痢等細菌性疾病。如發現雛鵝患流行感冒，可按每只雛鵝0.1～0.2克在飼料中拌入磺胺嘧啶，連喂2～3天；或用青霉素3萬～5萬單位肌注，每天2次，連用2～3天。育雛期內，還要注意防獸害、防應激，保持育雛室安靜，室內燈光不能太亮， 
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