| 11月17日，浙江省舟山市定海區長白大滿養殖場內，占地約500畝的67只高位池(即露天池)海水養殖蝦塘正在放水、清淤。“去年吃了大虧，今年學乖了。我們10月下旬就開始起捕，現在除了大棚里還養著一些對蝦，其余的都撈起來了。”養殖場場長傅學軍指著幾乎見底的養殖塘說，“池子修整好后，準備明年5月再投苗。” 去年11月21日，寒潮來襲，氣溫驟降至7℃。定海長白鄉、普陀登步等地的養殖對蝦大面積死亡，據不完全統計，直接經濟損失在600萬元以上。這場突如其來的寒潮，令大滿養殖場損失近300萬元，幾乎把傅學軍擊垮。 吃一塹，長一智。今年10月25日前后，傅學軍就開始對高位池養殖南美白對蝦開始捕撈、銷售。 記者在舟山綠源水產養殖有限公司也看到，偌大的露天養殖區域僅留下兩個小池塘有增氧機在工作，濺起層層水花。“今年對蝦供不應求，高位池就剩下這兩個小池子了。”“綠源”總經理黃秀癸表示，今年對蝦增產已成定局，初步預計產量超300噸。 據定海區海洋與漁業局養殖科有關負責人介紹，定海共有高位池海水養殖塘2000畝。其中定海旭旺養殖場50畝、舟山富田海洋科技發展有限公司150畝養殖池已在國慶期間起捕結束;環南街道大巨養殖場100余畝高位池在10月25日冷空氣來到前，基本完成起捕;長白鄉的舟山綠源水產養殖有限公司、長白大滿養殖場共1650畝高位池，已起捕對蝦500余噸。這比去年的起捕時間提早了半個多月。 養殖科負責人告訴記者，之所以這么早捕撈，既是吸取了去年南美白對蝦突遭凍死的教訓，同時也是由于今年對蝦銷售供不應求，價格大幅上漲的緣故。 據介紹，就全國而言，華南地區對蝦養殖量較大，但今年海南等地受臺風接踵侵襲，以及長時間強降雨等惡劣天氣影響，華南地區對蝦存塘減量明顯，于是原先在海南、福建等地收購對蝦的商販轉而把目光瞄向了舟山市場，再加上今年對蝦飼料價格上漲，從而推高了我市養殖對蝦的價格。“現在，南美白對蝦的塘邊交貨價平均達到24元1斤(500克)。”黃秀癸表示，隨著元旦、春節的臨近，對蝦的價格還有可能上漲。 考慮到大棚養殖對蝦抗凍能力相對較好，且目前養殖大棚內水溫仍適合對蝦生長。因此，多數養殖戶并不急于起捕大棚養殖對蝦，初步計劃在本月底或下月初起捕。 目前，“翻身”后的對蝦養殖戶們又在核算如何達到效益最大化。今年年底，長白大滿養殖場和舟山綠源水產養殖有限公司將分別再建30畝左右的養殖大棚，以增加養殖茬數，增強抗風險能力，提高經濟效益。 |
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