| 今年1至10月份，平遙牛肉行業(yè)累計完成稅收1083萬元，增收絕對額達(dá)346萬元，同比增長46.95%。 今年以來，以平遙牛肉集團(tuán)為代表的平遙牛肉行業(yè)堅持“綠色、健康”理念，在繼承發(fā)揚(yáng)平遙牛肉傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，研制并開發(fā)出系列新產(chǎn)品。此舉大力推動了牛肉行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，擴(kuò)寬了省內(nèi)外銷售渠道，使平遙牛肉的知名度日益提高。 本文來源：山西經(jīng)濟(jì)日報
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