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畜牧人

標題: 丹麥人靠這幾點，把養豬做到了世界第一！ [打印本頁]

作者: 畜牧人小李 時間: 2017-12-5 11:06
標題: 丹麥人靠這幾點，把養豬做到了世界第一！

　　之前和一個一直從事配種工作的技術廠長溝通，說到了豬種，廠長說，好的豬種培育不是那么容易的，要經過很多代的不斷優化，養殖戶做的只是繁殖，不是優化豬種，丹麥的豬種和飼養水平在世界都是遙遙領先的，始終擁有世界上一流的豬種，今天給養殖戶朋友講解下丹麥養豬的優勢，供大家參考：

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　　丹育計劃。丹麥國家生豬生產委員會組織實施了丹麥種豬育種計劃，聯合大量種豬場，先以四個純種體系作為核心群，培育出第二代（種豬繁殖群），然后再培育出第三代（生豬生產群），根據品種的不同，用不同品種的母豬和公豬交叉繁育，生產出適合屠宰的商品豬。

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　　在種豬育種中，95%的母豬采用人工授精的辦法，可以使不同種群建立起遺傳關系，要防止近親繁殖，選種的標準主要是日增重，料肉比，瘦肉率，繁殖力，脂肪含量等，運輸種豬都是用帶有密封空氣過濾器的專用車輛，避免交叉感染。

　　丹麥的豬飼料大多屬于谷物，可以加少量油脂，動物脂肪，骨粉，蛋白質等添加劑，嚴禁在飼料中使用催長劑等激素類成分，飼料要有科學的配方，喂豬都是全部實現自動化，根據不同的生長期來定時，定量飼喂，在豬的耳朵上裝上芯片，食槽上有掃描儀，每次只能有一頭豬吃料，進食后自動啟動開關，這樣，一個人可以養豬4000頭以上，160天出欄。標準化養殖讓丹麥豬的身高，體重，身長，瘦肉率都差不多，可以在自動生產線上進行屠宰，提高效率。

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　　丹麥的屠宰場對生產線的廢水實行循環利用，豬圈內的肥料經過發酵處理后按照一定的時間（春秋兩次）施入農田，丹麥重視改善豬舍環境，改善工作人員的環境，這幾年，丹麥也加大了對環境無害技術的研發，法律限制農場面積和農場主的飼養規模，農場主有義務將自己飼養的豬供應給自己所屬的屠宰場，屠宰場也有責任收購農場主所供應的生豬。

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作者：佚名來源：首席畜牧師

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