畜牧人
標題: 環境——重新認識溫度1 [打印本頁]
作者: 畜牧人小李 時間: 2017-12-18 09:14
標題: 環境——重新認識溫度1
溫度對養豬重要,養豬人也都重視溫度,但許多問題還是出在了溫度上面;這里出現一個問題,是人們對溫度的理解并不透測;溫度并不像一個固定的物體那樣一成不變,而是一種動態的形式,會受到許多因素的影響;如果我們拋開影響因素而談溫度,那往往就出了偏差,而這些偏差到了豬身上,就可能是一場災難。
我們先聊一下什么是溫度。
溫度是表示物體冷熱程度的物理量。也就是可以把一個抽象的東西用數字來表示,讓人們更清楚地知道冷到什么程度,熱到什么程度。
現在使用的溫度有多種形式,如開氏溫度、華氏溫度、攝氏溫度;我們最常用的是攝氏溫度,單位符號是℃;在使用濕度計時,還會接觸到華氏溫度。
攝氏溫度,是以水為參照物,把水結冰的溫度規定為0℃,水沸騰的溫度為100℃,也就是到了0℃,水會由液體變為固體,而到了100℃,水又變成了氣體。到了零下,水會一直保固體形狀;在0-100℃,水是以液體形態存在;在100℃以上,則是以氣體形態存在。
但上面所說的是在標準情況下,這里有幾個因素,水是純凈的水,空氣壓力是在一個大氣壓下;如果水中溶解了其它成分,如食鹽,那水不會在0℃度結冰,而需要更低的溫度;而如果壓力增大,水可能在高于0℃的時候就早早結冰了。
華氏溫度是以氯化銨的水溶液為參照物,把冰、水、氯化銨的混合物平衡溫度規定為0℉,人體溫度定為96℉,其間分為96格,每格為1℉。
華氏溫度和攝氏溫度是可以互相換算的,公式如下:
溫度換算:T ℉ = 1.8t℃ + 32
我們測量濕度使用的干濕球溫度度,一般情況下刻度上顯示的是華氏溫度,而我們平時都是使用攝氏溫度計,那就需要進行換算了。
測量溫度,使用的溫度計種類非常多;我們常見的有煤油溫度計、酒精溫度計、水銀溫度計、氣體溫度計、電阻溫度計、溫差電偶溫度計、輻射溫度計、光測溫度計等;最常用的是煤油溫度計和水銀溫度計;煤油溫度計,是我們常見的紅色感溫頭的價格很便宜的玻璃溫度計,水銀溫度計的感溫頭是銀色的,有普通溫度計也有體溫度;而其它溫度計,往往都是有特殊功能的,如非典時期給人用的輻射溫度計,就比水銀體溫計方便而快捷。
下面我們介紹幾種特殊的溫度計。
這是一種干濕球溫度計,是以測濕度為主的溫度計;左邊一個溫度計,是測定空氣溫度的溫度計,而右邊溫度計,下方有一個水槽,在溫度計的頭部包著一塊布,布的一頭包溫度計,另一頭沉入水槽中,這樣水隨著布上升;由于空氣濕度小于飽和濕度,布上的水分就要蒸發;在蒸發過程中,會吸收空氣中的熱量,導致感溫頭部的溫度要低于空氣溫度;通過干濕球溫度計的溫差,可以換算出空氣的濕度是多少。
但在使用干濕球溫度計時要注意,水槽中所加的水必須是純凈水,而且要定期更換;因為普通水中有礦物元素,隨水的蒸發,礦物元素就會沉積在布上面,導致水分不能正常上升到感溫頭部,那樣測出的濕度就不準了;當然有的人因為疏忽忘了加水,那就沒有效果了。
這是一個電接點溫度計,也是生產上常用的溫度計;當溫度達到一定刻度時,電源會接通或斷開,我們常見的電器如冰箱、空調、電飯鍋等都是這個道理;盡管養豬時沒有直接接觸到這樣的溫度計,但明白了這些道理,在使用這些電器的時候會更好把控。
這是最高最低溫度計。
最高最低溫度計的道理也很簡單;最高溫度計的水銀柱是一直上升而不下降,如我們常用的體溫計就是這種類型,測完后需要將溫度計的水銀柱甩下來,才能再次使用;最低溫度計的道理一樣,是水銀柱只下不上,重新測量時需要人為操作。
最高最低溫度計,在養豬上面的作用是很大的;比如冬天夜間的溫度變低,到底低到什么程度,可以使用最低溫度計;如果不用最低溫度計,那就需要安排夜班人員親自查看了,這會增加很多的人力。
養豬的人力成本越來越高,能夠用儀器代替的最好使用儀器;而且儀器還有一個好處,是不會造假;因為許多豬場的夜間溫度,并不是實際溫度,而是夜班人員自己估計著填寫的。
來源:老劉養豬 作者:劉德旺
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