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畜牧人

標(biāo)題: 環(huán)境——溫度對豬的影響有多大? [打印本頁]

作者: 畜牧人小李    時間: 2017-12-19 09:09
標(biāo)題: 環(huán)境——溫度對豬的影響有多大?

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  《北京六馬標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)豬模式》,是一本理念與實(shí)戰(zhàn)并重的養(yǎng)豬書;里面十句話里有一句,誰把握了豬舍的溫度,誰就把握了豬群;顯示了溫度對豬的重要性。溫度的重要性,還體現(xiàn)在溫度是其它各種環(huán)境因素的根源,濕度與溫度有關(guān),空氣質(zhì)量與溫度有關(guān),密度與溫度有關(guān),光照盡管與溫度沒有直接關(guān)系,但也是可以關(guān)聯(lián)的;把握好溫度,其它的問題往往可以迎刃而解。

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  溫度對豬的影響,是因?yàn)樨i對溫度是有標(biāo)準(zhǔn)的,過高不行,過低也不行。

  對豬來說,有一個最佳溫度區(qū),也就是舒適區(qū),如果給豬提供的溫度在舒適區(qū),那豬不但能保持健康,而且生產(chǎn)性能也是最好的;還有可以接受的溫度區(qū),是稍冷的涼爽區(qū)和稍熱的溫暖區(qū),豬的健康影響不大,但卻會降低生產(chǎn)性能;另外還有兩個區(qū)域,過冷和過熱,但這兩個區(qū)會嚴(yán)重影響生產(chǎn)及豬的健康,但不至于要命;最嚴(yán)重的是死亡區(qū),豬會被凍死或熱死的。

  不同階段豬的舒適區(qū)不同,小豬怕冷,大豬怕熱,也就是小豬的舒適區(qū)溫度要高些,而大豬的舒適區(qū)溫度會低些;如母豬的舒適區(qū)在20℃左右,而剛出生的仔豬在35℃左右。

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  下面表格是不同階段豬的最適溫度范圍:生長豬以上的豬及公母豬,一般在20℃左右,而哺乳仔豬可高達(dá)30℃以上。

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那么怎樣確定不同階段豬的最適溫度呢?

  有一個計算公式,除了哺乳仔豬外,對絕大多數(shù)體重的豬都適用;計算公式是:T=-0.06W+26。如體重20kg仔豬的適宜溫度為T=-0.06×20+26=24.8℃,而100公斤的肥豬的適宜溫度T=-0.06×100+26=20℃。

  如果是公豬,體重達(dá)到200公斤,則最適溫度為:-0.06*200+26=14℃。

  當(dāng)然這個公式不是絕對的,會有一些誤差;生產(chǎn)上還是以豬的狀態(tài)來衡量,冷則擠堆,熱則分散,太熱則會喘氣。

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首先說溫度對生長育肥豬的影響。

  在這個階段,影響主要體現(xiàn)在生長速度和飼料利用率上面;溫度離開舒適區(qū),則會導(dǎo)致生長速度減慢,飼料利用率降低;如果算經(jīng)濟(jì)賬,生長慢則晚出欄,就需要多養(yǎng),多養(yǎng)一天就需要一天的消耗,哪怕只是維持消耗,那也是很大的損失。

  計算維持消耗的公式:460*W0.75千焦耳,如果是100公斤的體重,則460*1000.75=14546千焦耳,相當(dāng)于一公斤高能飼料的能量。

  而如果是飼料利用率降低,哪怕只降低0.1個點(diǎn),那損失也是很大的;對于100公斤的出欄豬來說,相當(dāng)于多吃了10公斤飼料。

  所以,我們在考慮是否給豬提供適宜的溫度的時候,就要算一下賬了。

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  這個表格顯示的是研究機(jī)構(gòu)的試驗(yàn)數(shù)據(jù),遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我們想象的嚴(yán)重得多。如在0℃時,平均日增重只有0.54公斤,料肉比卻達(dá)到9.45:1,如果這樣養(yǎng)豬,哪怕只吃玉米,也是要賠錢的。而溫度過高也不行,如35℃時,平均日增重只有0.31公斤,料肉比為4.87,也是很難賺錢的。

  表中對于生長育肥豬,最佳溫度范圍為20-25℃,這個階段日增重和飼料利用率都是比較理想的。

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下面是另外一個研究機(jī)構(gòu)研究的數(shù)據(jù),顯示了低溫與高溫對豬采食量、日增重的影響。

低溫的影響:豬在低溫下會增加熱量消耗,增加采食量。當(dāng)豬處于下限臨界溫度時,每下降1℃日增重減少11~22g,飼料多消耗20~30g。如一頭40~50kg的育肥豬,在10~25℃時,日均采食量2~2.5kg,日增重0.6~0.65kg;若氣溫下降到5℃,日增重0.4kg;0℃時日增重只有0.2kg。當(dāng)降到-10℃時,日增重-0.2kg。

高溫的影響:當(dāng)豬處于上限臨界溫度時,氣溫每增加1℃,日增重減少30g,飼料消耗增加60~70g。如40~50kg的育肥豬,當(dāng)溫度上升到30℃時,日均增重0.4kg;升到35℃,日增重0.2kg;上升到38℃時,日增重為-0.2~-0.6kg。

來源:老劉養(yǎng)豬      作者:劉德旺

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