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畜牧人

標(biāo)題: 蛋雞養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)供給思維 [打印本頁(yè)]

作者: IMCTT    時(shí)間: 2017-12-21 09:21
標(biāo)題: 蛋雞養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)供給思維
  養(yǎng)雞生產(chǎn)是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程,在其“動(dòng)態(tài)”過(guò)程中存在兩個(gè)要點(diǎn):其一是“難”即難度,俗語(yǔ)講有錢(qián)不玩張口貨,形象表述了從事養(yǎng)殖業(yè)的艱辛乃至風(fēng)險(xiǎn)。其二是“活”即其飼養(yǎng)過(guò)程是一個(gè)活的不斷變化的動(dòng)態(tài)過(guò)程。

(, 下載次數(shù): 71)

  就雞的營(yíng)養(yǎng)供給而言,其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),營(yíng)養(yǎng)需要量,飼養(yǎng)管理方法,要與之相適應(yīng)。我們以蛋雞為例做以探討,交而為學(xué)。

  (一)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是營(yíng)養(yǎng)“需要”的表現(xiàn)形式:

  目前標(biāo)準(zhǔn)來(lái)源有兩個(gè)方面:一是國(guó)家職能部門(mén)頒布的標(biāo)準(zhǔn),具有法定約束力;二是育種機(jī)構(gòu)推薦的標(biāo)準(zhǔn),具有針對(duì)性的參考價(jià)值。

  設(shè):飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為:代謝能2750大卡/公斤,粗蛋白16%時(shí),在采食量125克時(shí),日營(yíng)養(yǎng)攝取量為:2750X0.125=343大卡,16X1.25=20克。

  如果在夏季高溫采食量只有110克時(shí),日營(yíng)養(yǎng)攝取量只有:代謝能2750X0.11=302大卡,粗蛋白16X1.10=17.6克。

  試中說(shuō)明:

  ① 標(biāo)準(zhǔn)×采食量=可識(shí)性需要量,需要量=日糧濃度(標(biāo)準(zhǔn))×采食量。在這里營(yíng)養(yǎng)的需要量是內(nèi)在實(shí)質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)是需要量的外在表現(xiàn)形式;

  ② 即便是使用符合“標(biāo)準(zhǔn)”的飼料,因采食量的變化,而可能會(huì)存在營(yíng)養(yǎng)不夠。

  ③ 作為商品(飼料)必須符合產(chǎn)品質(zhì)量(標(biāo)準(zhǔn))要求;而在生產(chǎn)動(dòng)態(tài)過(guò)程中,因采食量變化,飼養(yǎng)環(huán)境(溫度)影響,機(jī)體健康水平(維生素需要量)等,諸多動(dòng)態(tài)因素存在,標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)踐存在著一定的相對(duì)性,即:標(biāo)準(zhǔn)是需要量的的理論依據(jù),但又不能被標(biāo)準(zhǔn)所束縛,乃至僵化或教條。

  (二)標(biāo)準(zhǔn),濃度,與價(jià)格:

  就飼料營(yíng)養(yǎng)素表述而言,標(biāo)準(zhǔn)與濃度同屬一個(gè)概念,但二者概念的使用范疇有所不同,濃度是可變得,而標(biāo)準(zhǔn)是一定的。在滿足“需要量”的前提下,濃度根據(jù)采食量的變化是可變的。

  設(shè):蛋雞每只每日需要量:代謝能343大卡,粗蛋白20克,日采食量125克時(shí),其標(biāo)準(zhǔn)可設(shè)定為:343÷0.125≈2750大卡,20÷1.25=16%;那么當(dāng)夏季(高溫)日采食量為110克/只時(shí),濃度可調(diào)整為:343÷0.11≈3100大卡,20÷1.10=18.2%。

  就管理方法而言,“通過(guò)調(diào)整日糧的“濃度”以滿足雞在不同采食量對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量;或根據(jù)采食量變化設(shè)定不同的日糧濃度。

  營(yíng)養(yǎng)素濃度愈高其產(chǎn)品(飼料)成本就愈高,相對(duì)應(yīng)的價(jià)格也高,但投入產(chǎn)出比值(效益),是經(jīng)營(yíng)終端核算,所以兼顧價(jià)格又不被價(jià)格所左右。

  (三)幾點(diǎn)體會(huì):

  ① 0—6周雛雞階段:兩周前一般自由采食,兩周后(有條件的)建議采用:定時(shí)間---幾個(gè)小時(shí)喂一次;定餐次---喂幾次;定采食時(shí)間---每次采食時(shí)間多長(zhǎng)的“三定多餐”制,使其養(yǎng)成:采食快,不挑食(粉料),食欲旺盛的習(xí)慣(這樣的雞好喂),為日后“最大限度通過(guò)給食量”調(diào)整雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要量打好基礎(chǔ),(尤其是使用商品全價(jià)料的用戶(hù))。

  ② 7—14青年雞階段:這個(gè)階段雞的體重(輕重),個(gè)體(大小)關(guān)系到育成雞的育成質(zhì)量,將對(duì)日后產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮產(chǎn)生影響。雞的生長(zhǎng)發(fā)育與飼養(yǎng)周期有著一定關(guān)系,這個(gè)階段是體重快速增長(zhǎng)期(每周約100克),是個(gè)體(骨骼)主要形成期,錯(cuò)過(guò)這個(gè)周期將難以彌補(bǔ)。

  從營(yíng)養(yǎng)供給角度:

  ⑴ 從雛雞階段轉(zhuǎn)入青年雞階段時(shí),要“達(dá)標(biāo)再換料”(即體重達(dá)標(biāo)后,再由雛雞料更換青年雞料)。

  ⑵ 對(duì)有飼料加工條件的“在確保營(yíng)養(yǎng)素含量前提下,最大限度增加粗纖維的比例,鍛煉雞的耐粗食性,使其肌胃發(fā)達(dá)食欲旺盛。

  ⑶ 夏季高溫受采食量影響,不能保障體重個(gè)體同步時(shí),可“先照顧個(gè)體指標(biāo)”,適當(dāng)下調(diào)能量比例,相對(duì)就提高了粗蛋白鈣磷的攝入量,在15—18周時(shí)(此時(shí)雞的生長(zhǎng)速度放緩),再上調(diào)能量水平使其恢復(fù)能量?jī)?chǔ)備。

  ⑷ 營(yíng)養(yǎng)供給要使雞的體重指標(biāo)有一定的儲(chǔ)備(超標(biāo)),為預(yù)產(chǎn)雞階段的有效“調(diào)控度”打基礎(chǔ)。

  ③ 15—18周預(yù)產(chǎn)雞階段:受機(jī)體生理作用(雞為產(chǎn)蛋做準(zhǔn)備,加快對(duì)鈣,能量的儲(chǔ)備),表現(xiàn)與食欲旺盛采食量加大。“不能任其自由見(jiàn)蛋,而要人為調(diào)控給出一個(gè)最佳開(kāi)產(chǎn)日齡”。

  前期的育成質(zhì)量(體重,個(gè)體),兼顧飼養(yǎng)周期,將是制定有效調(diào)控“度”的主要依據(jù)。

  從營(yíng)養(yǎng)供給角度,除要兼顧鈣,能量的“開(kāi)始儲(chǔ)備”外,主要是以限制為主,根據(jù)雞群(優(yōu),良,差)實(shí)際水平,確定調(diào)控的力度。

  真正意義上的限制飼養(yǎng)在這一階段。如果前期雞群狀態(tài)不佳,這時(shí)的調(diào)控力度將縮水,從而影響到整個(gè)產(chǎn)蛋期性能發(fā)揮,這也是為什么在育成階段要“趕”的緣故。

  盡管會(huì)出現(xiàn)多種不同的實(shí)際狀況,但應(yīng)用好“營(yíng)養(yǎng)+光照”兩個(gè)方法,基本還是能達(dá)到調(diào)控預(yù)期目的得。

  ④ 雞群進(jìn)入產(chǎn)蛋至高峰穩(wěn)定(約140—220日齡),對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求是“維持+生長(zhǎng)+生產(chǎn)”的三份需要,營(yíng)養(yǎng)供給要“精而足量”,先把高峰催下來(lái)(比喻詞)穩(wěn)定住,然后再根據(jù)產(chǎn)蛋率體重(抽查)變化,給出一個(gè)穩(wěn)定適度量。

  一般在高產(chǎn)期,雞的體重略減或略增(不會(huì)過(guò)肥)。高峰期過(guò)后(或因其它原因造成產(chǎn)蛋下降)時(shí),就要及時(shí)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)供給量,保持雞的體重“略增不能減”。

  在采食量或原料受制約,營(yíng)養(yǎng)需要量不能得到保證時(shí),可將蛋,賴(lài),蘇,色四種氨基酸,按百分比同步適度提高(因其它氨基酸偏高,不會(huì)影響到氨基酸的平衡性)。

  小結(jié):上述兩個(gè)認(rèn)識(shí)四點(diǎn)體會(huì),主要是貼近飼養(yǎng)管理實(shí)踐活動(dòng),或許對(duì)新養(yǎng)殖戶(hù)有所啟迪,因認(rèn)識(shí)不足,文筆苯拙,難免有誤,還望斧正我們交而為友。

  本文來(lái)自濰坊永昌家禽管理,版權(quán)歸原作者,向原作者致敬,文中觀點(diǎn),僅代表原作者觀點(diǎn)與立場(chǎng),不代表本平臺(tái)觀點(diǎn)與立場(chǎng),分享給大家,僅供參考,請(qǐng)勿盲目,本文不作投資參考,請(qǐng)勿盲從,謝謝!

  來(lái)源: 蛋雞圈

(, 下載次數(shù): 79)






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