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畜牧人

應激是動物受到強烈刺激或處于緊張狀態時出現的一系列非特異性全身反應。從進化的觀點上說，它是個體生存的重要防御反應。引起應激的因素稱應激原。在養豬場，引起應激反應的激原有很多，如斷奶、驅趕、去勢、高溫刺激、冷刺激、母豬生產、仔豬營養缺乏。此外，毒物、細菌感染、寄生蟲侵襲、運輸、疫苗注射、閹割等都可以引起豬的應激反應。

自70年代以來,豬應激疾病綜合癥報道愈來愈多,特別是豬的飼養管理和運輸方面的應激問題,是集約化養豬和獸醫實踐中不可忽視的大問題。豬應激疾病綜合癥問題越來越受到各國養豬界的高度重視,早在1976年,在美國召開的第四屆養豬學會專門討論了豬應激疾病綜合癥問題。下面就豬應激及其危害作一介紹。

母豬的生產任務是發情、配種、懷孕、產仔、哺乳，這些特殊生理活動需要特殊營養元素，應該給母豬發放“特殊津貼”，但生產中母豬不僅沒有享受這種“特殊津貼”，往往是一般待遇都沒有享受，另外，又要求母豬高產，如采取各種高產措施使母豬每胎產仔10頭以上，應用早期斷奶技術使母豬一年產兩胎半，所以母豬往往是不堪重負，受到強烈刺激而發病，出現母豬生產應激。母豬生產應激的臨床表現為：肢蹄軟弱綜合征，主要表現是肢勢、步態異常，支持軀體困難和蹄出血、蹄裂，嚴重的出現產前產后癱瘓。

母豬繁殖障礙：產仔數少，弱仔弱胎，胎兒不均勻;母豬產后泌乳不足;仔豬黃白痢發病率高，生長發育慢，仔豬初生重和斷奶體重小;子宮復原不全;后備母豬和經產母豬乏情和不發情;母豬淘汰率增高。

斷奶仔豬應激是由母仔分離、營養從母乳轉向配合日糧、仔豬從分娩欄到保育欄的環境變換等三個方面的因素所引起。斷乳應激的主要臨床表現是仔豬采食量下降，生長停滯、腹瀉、背毛粗亂，營養不良，精神緊張，不食不睡。斷奶應激對仔豬造成的影響有：斷奶仔豬采食量下降15～20%，生長停滯(俗稱掉奶膘);腹瀉率達30～100%，平均為50%，嚴重的死亡率達15%;還并發水腫病;抗病力下降。

斷奶15日以后至20kg左右的仔豬習慣上稱為保育豬，仔豬的保育是養好仔豬的關鍵，又稱為保育關。過好保育關的關鍵是消除或減少仔豬營養應激。仔豬營養應激發生原因是仔豬生理功能不完善或部分營養成分過高，如豆粕過高，營養水平不夠，抗營養因子作用，慢性消耗性疾病，如寄生蟲、疥癬、呼吸道疾病綜合征以及長期腹瀉或便秘引起的胃腸損害。保育豬常見仔豬營養應激現象有：腹瀉率高、生長慢、臀尖背突、吃多則拉、長快則死，皮粗毛亂、長毛不長肉、機體抵抗力弱、鬧欄、異嗜、拱肚、咬耳、咬尾。此外，因仔豬戀母、缺水，造成咬尾、吮尾、吮公豬包皮。

近幾年，廣東、湖南、河南、廣西等地部分專業戶沒有采用自繁自養的制度，而是從外地販運購入仔豬。這些仔豬往往體質瘦弱，購入后15日內大量發生腹瀉，腹瀉率最低30%，最高達100%，平均為60%，嚴重的還可引起大量死亡，平均死亡率12%;并發豬瘟或溫和性豬瘟，死亡率最高可達30%以上。

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