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畜牧人

標題: 王統石：保育料的制作原則 [打印本頁]

作者: 畜牧人小李 時間: 2018-9-7 15:12
標題: 王統石：保育料的制作原則

保育料實際上很簡單了，第一個需要原料粉得細，第二個需要把大豆蛋白原料弄熟。

養豬一定不要用錘式粉碎機，要用齒爪式粉碎機。對于保育期來說，粉碎的細度不同，豬的生長效果差別太大了。

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你們一直沒注意，從開始到現在，我從來沒有談到配方和各種營養指標的比例問題，是吧？

首先這些問題是我們人類到現在為止還沒有搞清楚的。

其次，把我們的精力放在這些沒搞清楚的問題，白白浪費了，有點可惜。

實際上對我們來說，目前有搞得比較好的，我們參考就好了，不要再去浪費我們的腦細胞。

我就習慣參考美國NRC98。那里面的信息足夠了，相反是我們與這些技術相關的很多方面沒有做好。比如，養豬從來不用齒爪式粉碎機。

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區偉波：養豬為啥一定不要用錘式粉碎機。而用齒爪式粉碎機？

王博士：我很奇怪，為什么用錘式粉碎機來做豬飼料？

阿木狼：和錘式的有什么區別？優勢是什么？

徐勇本：難怪我們PSY達不到38。

王博士：如果飼料顆粒粉碎到1.0篩片以下，對于錘片式粉碎機來說就是一種辛苦的差事。但是齒爪式粉碎機粉碎到0.6-0.8毫米的篩網，駕輕就熟非常輕松。

對于保育豬來說，一定要粉得細，保育豬除了需要很高的蛋白含量以外，還需要充足的能量供應。粉得太粗的飼料顆粒，無法快速的提供能量供應，然后保育豬死亡率就上升。然后保育其生長抑制，出欄時間就延長，料肉比升高。熟是對大豆來說的。目前的榨油工藝，豆粕的熟化度達不到保育期的要求。細是對玉米來說的。錘片式粉碎機粉碎玉米的細度達不到保育期的要求。

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王者~日久~生情： 發酵豆粕行嗎？

王博士：目前市場上的發酵豆粕參差不齊。價格僅僅是在豆粕基礎上高一千塊錢左右的發酵豆粕。是達不到保育期要求的。要有徹底發酵的工藝才能滿足保育期需要。

王者~日久~生請： 自己用菌種發酵豆粕可以嗎？

王博士：自己弄一次和弄一年是兩個概念，如果弄一次弄著玩可以的。

我就曾經用剛才數據帝徐本勇提供的高壓鍋，煮豆粕喂小豬，用量30%，保育期小豬長得特別好。根本不需要抗生素，氧化鋅，什么都不需要。

一句話，我們現在用肥豬的加工工藝和飼料生產思路來生產保育料，是不可能滿足保育需要的。當然，保育期加油多多，效果好得不可想象。

還有一個保育期是長骨架的。所以要有充足的磷酸氫鈣，不要太相信植酸酶。我一般習慣每噸飼料用磷酸氫鈣15公斤以上。保育期的微量元素是非常重要的，因為他們參與骨骼的生成。

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最后再次總結一下，保育期的飼料的制作原則，一個是要細，一個是要熟。

作者：王統石
來源：畜牧人

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